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热心网友
在做饭之前淘米是非常关键的一个步骤,不过大家是否知道正确的淘米方法呢?大米它含有我们人体必须的营养素,所以在日常生活之中米饭是必不可少的,而在做饭之前淘米是非常关键的一个步骤。
其实在淘米的过程之中,可以将米粒里面夹杂的一些不能够食用的颗粒物去除掉,并且在经过浸泡之后的米在做饭的时候也更加容易煮熟。因此,在煮饭之前淘米可以说是一个非常关键的步骤。
不过,大家虽然每天都在淘米,但是又是否知道真正正确的淘米步骤呢?淘米这个步骤看起来比较的简单,但是里面实际上还是蕴含着很多的知识的,在淘米之前一定要用冷水先淘洗一遍。
很多的人认为用热水来淘米的话,可以让米饭在后续煮的过程之中更快的变熟,但实际上用热水或者是流水来淘米的话,是不可取的,一定要用冷水先将米浸泡一段时间之后再对它进行淘洗。
不过在淘米的时候也要注意,不能够淘洗太多次,这是由于如果洗的次数太多的话,也很容易将大米里面的一些营养物质所冲洗掉。其实在淘洗的时候不一定要洗很多次,只需要将米粒里面的泥沙以及杂屑全部都去除掉就可以了。并且在淘米的时候要注意自己的力度,不用太大去淘米,这样的话也会导致米粒被搓碎。总而言之,正确的淘米办法才能够让你吃到比较好的米饭。
热心网友
正确淘米的方法,我觉得不是用手去搓,而是用勺子轻轻的弄一下就可以了。
热心网友
淘米的时候最好用温水或者冷水,不要用很热的水,还有不用很用力的搓米。
热心网友
在淘米的时候应该轻轻的搓洗一下米把米里的脏东西洗掉,然后再用清水再洗一遍。
热心网友
淘米的时候可以用冷水轻轻地搓洗一下,然后再淘洗一次就可以放进电饭煲开始做饭了。