茄子辣子炒土豆的做法,茄子辣子炒土豆怎么做
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食材
主料
茄子
两根
辣子
六七个
土豆
一个
辅料
蒜
两三个
食用油
适量
调料
适量
步骤
1.茄子切成斜片状，洗干净，放盘子里。
2.辣子切成斜状，土豆切成片状，再洗干净，放盘子里，分开放也可以。
3.倒入适量食用油，将切好洗干净的蒜片放进去翻炒。
4.将盘中的土豆和辣子放入锅里翻炒。
5.待土豆和辣子炒一会会，再放入茄子。差不多快出锅时，放入家里常用调料。
6.放入调料，翻炒一小会，就可以出锅了。接下来，就可以跟家人享受这道简单实惠香喷喷的家常菜咯，喔，好想！
