农家小炒肉怎么做 尖椒小炒肉美味下饭菜
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发布时间：2022-04-25 12:27
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时间：2024-03-03 11:17
主料
猪肉
200克
尖椒
400克
胡萝卜
50克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
水淀粉
适量
步骤
1.主辅料： 尖椒、猪肉、胡萝卜
2.把猪肉切片。
3.加适量水淀粉轻轻抓匀上浆。
4.把尖椒切块、胡萝卜切片。
5.热油，炒香葱花。
6.放入浆好肉片，小火炒至肉片发白变色。
7.放入胡萝卜片翻炒。
8.加少许生抽。
9.放入尖椒块。
10.中小火，均匀翻炒1分钟左右。
11.加盐调味，炒匀即可关火。
12.出锅装盘，即可上桌食用。
