菜干骨头莲藕汤怎么做
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1、白菜干用温水泡40分钟左右，待白菜干完全泡开后，用温水细细洗干净，切成段；
2、莲藕洗净去皮切成不大不小的块；
3、花生泡上一个小时左右；
菜干莲藕花生汤的做法图片第4步4、锅内加足水，将白菜干、莲藕、花生蜜枣一起下锅，大火煲开后转小火煲上一个半小时，待白菜干已经完全变得绵软了，加入盐，蘑菇精调味即可。
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用料
藕
两节
盐
一勺
菜干
两条
鸡精
一勺
龙骨
300克
菜干骨头莲藕汤的做法
菜干切去根部，洗净，热水泡十分钟
莲藕切片
龙骨洗净切块，开水焯五分钟后捞出冲洗干净
菜干，莲藕，龙骨下锅，加水没过食材，烧开水后小火慢炖半小时
加盐和鸡精一勺再煮十分钟
菜干骨头莲藕汤完成
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菜干猪骨汤是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。锅内加水煮沸倒入猪骨焯水，将焯水的猪骨洗净,菜干洗净切段,意米、蜜枣洗净,姜洗净拍扁备用，汤锅加入水煮沸，水煮沸加...
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菜干猪骨汤是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。锅内加水煮沸倒入猪骨焯水，将焯水的猪骨洗净,菜干洗净切段,意米、蜜枣洗净,姜洗净拍扁备用，汤锅加入水煮沸，水煮沸加入所有煲汤材料,然后大火煲20分后改中小火煲2小时，加盐调味将煲好的汤关火。
【做法】：
方法一、
主料： 猪骨 500克 ，菜干 50克 ，红萝卜1根
辅料：玉米2根 ，马蹄100克，蜜枣2颗
调料：盐1/2小匙
详细步骤：
1、把所有材料准备好。
2、菜干切成段。
3、用温开水把切段后的菜干泡开。
4、马蹄去皮。
5、玉米洗干净，切成段。
6、红萝卜去皮，切成块。
7、猪骨洗干净后，焯一下，用清水冲洗干净，并沥干水份备用。
8、锅中注入适量清水，放入所有材料，加盖大火煮开后转小火转15分钟。
9、消气后，按个人口味加入小许盐即可开吃。
方法二、
主料：白菜干 60克，猪骨 600克
配料：蜜枣 适量，薏米 适量
调料：姜 适量，盐 适量
详细步骤：
1、准备好材料，
2、锅内加水煮沸倒入猪骨焯水，
3、将焯水的猪骨洗净,菜干洗净切段,意米、蜜枣洗净,姜洗净拍扁备用，
4、汤锅加入水煮沸，
5、水煮沸加入所有煲汤材料,然后大火煲20分后改中小火煲2小时，
6、加盐调味将煲好的汤关火。
