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热心网友
随着人们生活水平的提高,大家对食物的要求也高了起来。世界各国的美食,尤其是日餐、韩餐,在国内大受欢迎。但在日韩餐红火的当下,为何俄罗斯的食物在国内却备受吐槽呢?
俄罗斯食物第一个特点就是“酸”。俄罗斯人什么都喜欢腌制,尤其是酸黄瓜和酸柿子,是他们日常餐桌上必不可少的。但这样的腌菜对于国人来说酸的“太冲了”。
俄罗斯人的饮食习惯之二就是“咸”。比如,俄罗斯传统的熏咸鱼——鲭鱼、鲑鱼等鱼干,齁咸齁咸的,一般人难以入口,俄罗斯人却把它当作下酒好菜。
俄罗斯食物的一大特点是“腥”。鱼子酱是俄罗斯人引以为豪的特产,把一勺鱼子酱放在饼干或小面包上,就是一道很棒的点心。但这种腥气很大的食物,国人接受度低。
俄罗斯食物另一特点是“生冷”。除了沙拉、冷汤这样的食物,还有名菜“萨洛”:它是将生的大肥肉腌制后冷冻,食用时切片。这种黑暗料理谁扛得住啊?
还有一点是,俄罗斯的主食是“大列巴”。正宗的发酵后烤制的俄式黑面包,口感微酸微咸,外壳酥脆,内里筋道。但却和我国的甜点面包相去甚远,不符合多数人的口味。
另外,俄罗斯“美食”中让许多国人接受不了的还有:浓重的茴香香料,酸奶油,樱桃馅饺子等等。正是这些食物使得俄餐在国内备受吐槽,甚至于被黑到“体无完肤”。而日、韩餐由于地理历史等原因,更加符合国人口味。另一方面亚洲人会比较习惯相近地区的食物,毕竟中国跟日韩比较相近,而且日韩许多食物都是从中国古代流传下来的,当然比较喜欢日韩的食物比较多。但小编认为,正宗俄餐里还是有不少好吃的的,大家怎么认为?欢迎讨论!
热心网友
那是因为俄罗斯的美食它几乎里边都放的是纯肉,而我们一直吃肉的话,就会感觉非常的腻,这也就是俄罗斯的美食不吃香的原因。
热心网友
这是因为俄罗斯的蔬菜比较少,他们的美食通常是肉来做出来的,而且这些肉都带有腥味儿,所以俄罗斯的美食就不是很香。
热心网友
因为俄罗斯的美食相对口味比较的清淡,而且甚至比较的寡淡,好像没有什么味道。另外俄罗斯美食也不用一些油之类的。
热心网友
因为俄罗斯的美食一般不适合中国人的口味,俄罗斯都是喜欢重口味的食物,所以他们食物吃起来不是很好吃。