香菇韭菜饺子馅的做法
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1.准备好材料韭菜个香菇洗净。
2.鸡蛋打散后放锅中炒熟。
3.香菇和粉条放水中烫2分钟后取出，切碎，鸡蛋切碎。
4.韭菜切碎后先放油拌匀。
5.再放入切碎的香菇鸡蛋等。
6.放入葱姜，五香粉生抽拌匀。
7.最后放入盐。
8.搅拌均匀即成馅料。
9.面粉加水揉成光滑的面团，醒30分钟。
10.搓成长条后切成小剂子。
11.擀成饺子皮后放入馅料。
12.捏紧包好。
13.锅中烧热水，放入饺子煮熟。
