如何更容易刮出椰子里的肉?
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热心网友
（1）用锅蒸后取出
先取出椰汁，再上锅蒸10~20分钟，椰肉自动与壳分离，按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉。
掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉 这样 果肉能够都弄出来 不伤害椰子壳。
（2）用榔头砸开后取出
用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。
（3）用冰箱冷冻后取出
先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右. 然后取一盆热水,把椰子小心放如. 这时候你就会看见椰子在水里自动裂开，很神奇的。然后去除白色内皮.就可端桌享用了。
（4）用烤箱烘烤后取出
将椰子敲开，用烤箱烘烤约十分钟，椰壳会自己裂开，到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。
（5）用微波炉加热后取出
将椰子敲开两半后，将其放入微波炉中，高火加热约3分钟，在用钢勺将椰子肉取出。
热心网友
老的还是嫩的？老的我们都不愿吃的，嫩的都是直接吃揶肉的，把揶汁喝完后直接拿刀背用力敲椰子的中部，很容易就敲裂成两瓣了，然后拿个钢匙刮下揶肉吃。海南好像有专门刮揶肉的工具，可以刮成丝之类的形状。吃法的话，可以煮糖水的时候放进去啦，水果沙拉也不错
热心网友
喝过椰子水后,把椰子壳砍开.如果是老椰子的话,就用金属调羹挖,在挖之前用锋利的水果刀划几道,这样就比较容易刮下来.
如果是嫩椰子,更简单_只要把椰子绿色厚厚的外壳皮砍出一个铲子形状来,用手挖就可以了!
海南这边有种晚上吃的小吃叫——“清补凉”，里面就有椰子肉。不老不嫩的口感最好。
不过，大家千万不要把椰子水误认为就是“椰子汁”，椰子汁实际上是用椰子肉榨取的汁。
热心网友
一般都用刀削的。快的话就用大点的勺子
