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鱿鱼须子怎样去黑皮

发布网友 发布时间:2022-04-19 19:56

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热心网友 时间:2023-10-25 17:12

鱿鱼的体表有一层黑皮,它是鱿鱼的保护膜,具有一定的毒性,而且会影响成菜的品质,所以建议去掉。去除方法:1、把鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡三分钟,然后取一容器,多放些清水,将鱿鱼放入其中。2、用刀在鱼背上划两刀,用手捏住鱿鱼的三角脑袋向下拉,这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉。3、最后,再把鱿鱼其他部位的皮剥掉,这样就可以了。

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