竹简怎么做?
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竹筒饭的制作食材：
1，两头带结的竹筒，纵剖开，2，糯米半斤，3，豌豆三两，4，鸡腿肉二两，5，广味香肠二两，6，银耳两大朵，用温水泡发开，7，竹荪四棵，用水泡发开，8，笋尖三两，在沸水中煮几分钟，9，白糖一大匙，10，干红葡萄酒三大匙，11，蚝油两大匙，12，生抽三大匙，13，甜面酱一大匙，14，盐适量。
教您竹筒饭怎么做，如何做竹筒饭才好吃
1、糯米用清水泡四小时以上，加入所有调料和鸡肉，腌半小时以上；笋尖、香肠均切粗粒；银耳切碎；竹荪横向切圈。
2、半小时后将所有用料全部放碗里拦匀。
3、把糯米们装入没敲节结那一半的竹筒里，稍压紧实。
4、盖上另一半竹片，再用绵线缠绑住。
5、放蒸锅中小火蒸两小时，取出后剪掉绵线，开盖即可食用。
希望对你能有所帮助。
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刻出竹片，用火烤一下！
热心网友
竹片啊
