发布网友 发布时间:2022-04-20 22:46
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热心网友 时间:2023-08-17 20:41
主料 牛肉500g
辅料 小葱5根 姜1块 料酒100ml 辣椒油10ml 花椒油10ml 熟白芝麻适量 糖5g 盐2g 醋15ml 生抽适量 蒜适量
步骤
1.牛肉洗干净切大块放入锅中,葱姜料酒入锅
2.炖熟牛肉
3.把辣椒油,花椒油,熟白芝麻,糖,盐,醋,生抽 调成调料汁
4.把调料汁浇到切成片的牛肉上,上面洒上蒜末
小贴士 煮熟的牛肉现吃现切片,大块的相对切碎的比较容易存放不易变质