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纯鸡爪汤的做法

发布网友 发布时间:2022-04-20 22:12

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懂视网 时间:2022-11-11 01:52

1、准备好鸡爪、花生粒、干香菇、盐、厨房电子称。

2、用厨房电子称称好花生粒和干香菇的量,分别放在不同容器中,用温水浸泡3个小时左右。

3、把鸡爪上的标志铜环和指甲切掉,鸡爪掌底部还会有一些黑黑的或者黄黄的厚皮,也要切掉,务必要处理干净,卫生非常重要。

4、把鸡爪放在水龙头下洗干净,爪上面有一些黄黄的皮屑也要搓干净,搓不掉的就用刀刮一下,处理干净后放入砂锅中。

5、浸泡好的花生和香菇圆润饱满,泡过的水比较浑浊,清洗三遍以上,然后放入砂锅中。往锅中加入适量清水,移至煤气炉中火煮开后转小火煮2个小时。

6、汤水刚开始沸腾时,会有一层泡沫浮在上面,要用漏油勺捞干净,这样煲出来的汤色非常干净。

7、时间到后,加入适量盐调味,一道好喝的鸡爪汤就做好了的。

热心网友 时间:2023-07-08 22:22

做法一

材料

准备好适量的鸡爪和花生,还有少量的红枣。

做法

1.鸡爪剪去爪尖,洗净。

2.锅里放水放两片姜,煮开后放鸡爪绰水。

3.把鸡爪用水冲洗净,将红枣和花生也清洗干净,红枣去不去核都可以。

4.把鸡爪,花生和红枣一起放入锅中,放足量冷水,倒入少许料酒,大火煮开后,如果有浮末,撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可。

做法二

原料

猪肺、雪梨、川贝母、鸡爪。

做法

1、猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水。

2、将雪梨清洗干净,雪梨的皮不用削掉,切成四五块即可,不要梨核。

3、把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味供用。

做法三

原料

鸡爪八个、鹌鹑蛋20个。

配料

葱两段、姜一块、干辣椒8个、蒜两头。

调料

盐两茶匙、白酒一汤匙、黄酒三汤匙、五香粉半茶匙、老抽一汤匙、白糖一茶匙、香醋三分之一汤匙。

做法

1、准备好食材。

2、烧开水,把鸡爪焯水,水开加一汤匙白酒,再次煮开捞出过冷水沥干备用。

3、锅里放上油,炒香葱姜干辣椒。

4、倒入鸡爪和鹌鹑蛋,炒到鸡爪外面微黄。

5、放入黄酒,炒均匀。依次加老抽,白糖,五香粉半茶匙炒开。

6、兑水刚刚淹没食材,大火烧开中火炖20分钟。

7、把蒜剁碎放入锅里,调入香醋,大火炒收汁。

8、汤汁收干即可。

做法四

材料

鸡爪 3个、当归 6片、红枣 8个。

调料

盐半茶匙。

步骤

1、材料备好。

2、把洗净的鸡爪飞过水。

3、把洗净的红枣对半切开。

4、把材料放入2碗半的清水,中火煲 。

5、盖上盖煲个40分钟后加盐就行。

6、 浓浓的美容汤煲好了。

做法五

原料

鸡爪,海带。

配料

料酒,盐,姜。

做法

1.把鸡爪洗干净,海带浸泡发,然后洗干净打成结。

2.姜切片,在锅里放水煮开,放入鸡爪焯水,捞出洗干净。

3.放入砂锅里,加入姜和清水煮开, 然后加入料酒和盐煮一小时。

4.再放入海带煮二十分钟即可,这款海带强鸡爪汤丰胸效果一流哦。

5.海带和鸡爪都是有丰胸的效果的。

做法六

原料

鸡爪,黑豆,红枣。

配料

姜,盐,料酒。

做法

1.把黑豆洗干净,用清水浸泡半小时,红枣去刺核洗干净备用。

2.把鸡爪洗干净,切掉爪尖,放入

热心网友 时间:2023-07-08 22:22

鸡爪汤的做法大全
养生专家

如今大家愈来愈喜欢吃零食,可是一般的零食又对身体不好,好多人就挑选啃凤爪。实际上它是个非常好的挑选,凤爪带有丰富多彩的胶原蛋白粉,能使皮肤颇具延展性,进而抵达防衰老的功效。为最大限度的保存凤爪里边的胶原蛋白粉,用凤爪煲汤是最好是的。鸡爪汤的做法大全里边依据配的食物不一样,作法也各有不同。

实际上针对鸡爪汤而言最好是配些蔬菜水果在里面,由于凤爪里边比较严重缺乏维生素,长期性服用非常容易导致营养不良,并且凤爪皮里边的胆固醇较高,不利身心健康。鸡爪汤的做法大全里边的凤爪苞米马铃薯萝卜汤是道非常好的滋补汤。

原材料

鸡爪15只、胡萝卜2根、马铃薯2个、苞米2根、花生仁2两。米酒少量、姜片、葱。

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