咖啡拉花奶泡怎么打？

发布网友发布时间：2022-04-20 18:00

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热心网友时间：2023-12-20 19:57

咖啡拉花步骤详解
制作拉花基底：

1将一份浓缩咖啡倒入任意大小的杯中(我们使用了300毫升的杯子)。拿杯子的时候,
将杯把面向你的身体,并倾斜45度。

2从距离咖啡中心大约8厘米的地方倒入打发的牛奶。牛奶会融进咖啡，并形成一层由克丽玛和奶泡组成的泡沫。

3注入牛奶的过程中，保持稳定的流速,同时奶流反复地在杯面左右晃动，就好像在画笑脸。

4倒满三分之二的时候（或者根要配方的求)，将拉花缸贴近咖啡杯,按步骤创作设计。

大白心操作流程

1.准备好咖啡的基底

2.倒满杯子的三分之二时，将拉花缸放低并贴近咖啡杯在靠近你的一侧拉花一个白色的圆圈开始在表面形成，并逐渐变大，这便是心形图案制作的开始。

3.当杯子快满的时候，你会看到咖啡表面已形成了一个大大的白色奶河包圈提起奶流，在圆圈中用牛奶画出一条线，从而做出心的形状。

树叶型操作流程

1.准备好咖啡的基底。

2.待倒到三分之二满时，放低拉花缸至咖啡表面，继续在表面拉出一个白色圆圈，这将会是树叶的基础。然后开始在倒入的过程中左右摆动拉花缸。

3.在你持续左右摆动拉花的同时，将拉花缸慢慢移动到杯沿一一你应该可以看到的叶子在杯中慢慢形成了。

4.当拉花缸移动到接近杯沿的地方时，把拉花缸提到距离杯面3厘米高的位置，并以一条穿过整个图案中心的奶线收尾一一这样便能制作出漂亮而又饱满的树叶了。

郁金香操作流程

1.准备好咖啡的基底。

2.让咖啡杯保持在一定角度，和基础郁金香图案一样，在咖啡杯的*注入第一个圆圈。

3.再在第一个圆圈的下面，注人第二个圆圈，在倒的过程中，慢慢提高奶流，以便向上推动圆圈。

4.继续在一层圆圈下面注入另一层，直到到达杯子的底端，并且每次新注入的圆圈都应逐渐变小。

5.提起拉花缸，以一条穿过所有圆圈中心的奶线收尾，丛而做出多层郁金香。

天鹅型操作流程

1.在咖啡杯里制作基底，到了三分之

2.落点放入大流量左右摆动往后退。

3.提高拉花缸收尾做出天鹅的身体。

4.往上拉动奶流，制作出天鹅的脖子。当与最后一个圆图持平时，拉出一个小小的圆圈，并以一条穿过该圆中心的奶线收尾，从而制作出一个小心形，即天鹅的头部和喙。