发面如何加水
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发布时间：2022-04-20 21:16
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热心网友
时间：2023-07-16 14:08
加水多少和面的分量有关，其实就是个经验的积累。初学者，不妨在加水时，每次少加点，次数多些，边加边搅匀，自然不会出现水太多，面稀的情况。这是最简单的方法。加多少酵母，应该看看酵母上的说明，都有比例的，你可以在超市买“活性干酵母”上面有清楚的说明。我用过的，效果也不错。
