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香兰素加到奶茶中起到什么作用

发布网友 发布时间:2022-04-20 21:18

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热心网友 时间:2023-07-28 00:21

香兰素作为一种合成香精,其用途十分广泛,如在食品、日化、烟草工业中作为香原料、矫味剂或定香剂,其中饮料、糖果、糕点、饼干、面包和炒货等食品用量居多。

在奶茶等食物中,它是食用调香剂,主要作用是形成浓烈奶香气息;香兰素是香料工业中极重要的品种,是人们普遍喜爱的奶油香草香精的主要成份。具有香荚兰豆香气及浓欲的奶香,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,它广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用

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