奶茶里你们一般放什么小料？
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发布时间：2022-04-20 21:18
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热心网友
时间：2023-06-27 03:31
一说到奶茶，想必大多数人都比较喜欢喝吧，奶茶甜甜的，冬天可以做热奶茶，夏天可以做冻奶茶，奶茶里面再加点配料啥的，比如，龟苓膏，红豆，花生米，珍珠。芋圆等等，今天主介绍下奶茶里面到底加什么料比较好喝呢。
1.黑珍珠
加上这个黑黑的珠珠炒好喝奶茶加什么料更好喝1.黑珍珠在奶茶里面，最让人喜欢的绝对就是那一颗颗 Q弹的黑珍珠，当然它并不是由珍珠制成的，而是由木薯粉制作，因此在嘴里的感觉就非常有嚼劲，很多人喝奶茶时，都会让店员多加黑珍珠，因为实在是太好吃了，尤其是边喝边嚼，既有口感，又非常好喝。
2.芋圆
很多人在喝奶茶的时候，都会去选择烧仙草，而烧仙草里面最受大家最捧的，那就是芋圆了，它的口感不像黑珍珠一样有嚼劲，但是吃起来也不比黑珍珠差，反而更有清凉的感觉，尤其是在搭配奶茶的时候，整个的感觉，就让人觉得很舒服，吃完一颗还想来一颗。
3.龟苓膏
龟苓膏是一种草本植物制作成的，所以吃多了对身体也会有好处，当这个龟苓膏配上奶茶的时候，那么不仅健康，还会变得美味起来，口感更像是果冻一样，让人觉得非常清爽，外形有点像黑色的乳胶，但是却非常好闻，属于奶茶必搭配的配料了。
4.红豆
说到红豆分两种，因为红豆一般有可食用和不可食用两种。可食用的红豆又叫做赤豆，颜色为赤红色，是长在土里的。不可食用的红豆又叫做相思豆，这个是长在树上的。"在奶茶里面加一点红豆会特别好吃，感觉整个口感都不一样。
热心网友
时间：2023-06-27 03:31
自从有了爆珠，珍珠的小料一哥地位岌岌可危！
薏仁爆珠、马蹄爆珠、青稞爆珠……还有更出圈的芝士爆棚珠，绝了，一口咬进了厚芝士、它在口里直接爆开的瞬间，快乐指数随即爆升！
麻薯在奶茶界小料之中，算是“不好看，但好吃系列”。
当糯叽叽的小料遇上奶茶，画面真的有点恶心，但是一口下去，呵~好吃到手抖
茶壶煮的茶碰上新鲜牛奶，加上米麻薯，拉丝的，一时竟不知是该说好喝还是好吃了。就叫吃茶吧！锁住一杯奶茶“八宝粥”。
当有了麻薯，我觉得奶茶可以代替我的一餐，直接喝到饱！
不知道的惊喜又增多了。这种叫红宝石的小料里面是马蹄粒，有点甜。而绿色的是青团！没错，青团，居然也加入小料界了。神奇的口感，又糯又好吃。
奶茶能不卷了吗？青团应该是很多人都没吃过也没想到的吧？
青团龙珠，猛吸一口幸福感拉满！甜蜜和清香在口里翻涌，还有丝丝麦草汁的清新。软糯香甜，丝丝入扣，每喝一口都是春天气息。
奶茶店用料是真的“狠”！旺仔小馒头都被安排上了。
所以我说，如今的奶茶真是犹如圣诞树一样，想怎么装饰就怎么装饰。
我是最近才知道豆腐花已经成了奶茶小料之一了。在某外卖平台上看到小料里有豆腐，我仿佛觉得螺蛳粉、月饼、端午粽什么的已经在路上了……
居然还有几种口味选择。抹茶、香芋、原味。豆腐混合奶茶，不知是什么味道的呢？
想当年，只有港式奶茶，后来台式珍珠奶茶崛起。人们对奶茶的喜爱从此一发不可收拾！
最早的时候奶茶小料只有珍珠，就是无人不识的珍珠奶茶。后来才多了椰果。很长一段时间里，奶茶小料就只有这两种。很长一段时间后，红豆和布丁才开始陆续加入。
烧仙草、红豆、*等配料相继加入奶茶小料行列。喝奶茶从此变成“吃奶茶”。半杯都是料的复配思维，让产品价值感飙升。
小料的选择了随之增多，因为选择多了，也带出了小料DIY性质的售卖方式。一下子引发了奶茶风潮。
现如今，什么坚果碎、芋泥、水果干、奶油、饼干、各式粗粮等等都是奶茶店的小料之一。甚至随着新茶饮的发展，一度风头盖过了珍珠奶茶，完成了从奶茶到“八宝粥”的进化史。一杯下来，都省了吃饭那一步了。
不过，虽然如今的奶茶小料越来越内卷，但说到奶茶，我只能回想起大学时期，珍珠椰果的味道。那才是永远的白月光。
热心网友
时间：2023-06-27 03:32
1、珍珠
说到奶茶中的小料，第一个想起的就是珍珠，珍珠奶茶可以说是奶茶界，第一个受到欢迎的奶茶种类。
珍珠Q弹软糯，添加之后可以让奶茶更加香甜，并且现在珍珠的种类也越发多起来，比如*、绿珍珠、小珍珠等。
而珍珠的热量是比较高的，每100克珍珠就有81卡路里，而由于珍珠的口味比较清甜，所以适合放在奶茶类的饮品中。
只有纯茶最好不要加入珍珠，会掩盖珍珠的清甜，同时使得纯茶口感变奇怪。
2、麻薯
麻薯是近年来比较受欢迎的奶茶小料，很多奶茶店都会有麻薯这个小料。
麻薯是用糯米制成的，口感比较黏，富有弹性，加入到香甜的奶茶中，会溶于奶茶中，使得奶茶喝起来会更加绵软细腻。
但由于它是用糯米制成的，因此热量比珍珠高了不止一点，100克麻薯中就要117卡路里，所以麻薯奶茶并不介意经常喝，容易对身体造成负担。
3、椰果
椰果是十分经典的奶茶小料，继珍珠之后，第二个比较受欢迎的奶茶小料就是椰果。
椰果很有嚼劲，吃起来比较甜，微甜的奶茶，搭配上椰果之后，会变得更甜。
因此如果不喜欢喝比较甜的奶茶，但喜欢吃椰果，奶茶的甜度最好选择半糖或是微糖。
而椰果不论是加入哪一种奶茶都会让奶茶口感更为香甜，所以每一种奶茶都可以添加椰果。
并且椰果相较于其他奶茶小料来说热量是比较低的，100克椰果中只含有27卡路里。
4、红豆
红豆也是近几年才火爆起来的奶茶小料，一经推出深受众人的喜爱。
奶茶中的红豆甜度比较高，口感粉糯，由于口感过甜，所以无糖或是微糖的鲜奶茶比较适合加入红豆。
其他种类的奶茶加入红豆之后，可能会变得太甜，或是直接掩盖着红豆的味道，使得红豆尝起来没有这么甜。
而每100克红豆就有69卡路里，它的热量也是比较高的。
5、寒天
寒天和椰果有些相似，看起来晶莹剔透，但是形状是球体的，寒天适合加入果茶类的奶茶，可以增添奶茶的口感。
而寒天的卡路里是比较低的，100克寒天中只有5卡路里，所以可以放心地加寒天。
6、芋圆
芋圆是奶茶中比较奇特的一种配料，它是用红薯、紫薯来制作的，异常的Q弹有嚼劲，吃起来像年糕，口感没有这么甜。
搭配上奶茶之后，可以综合奶茶的甜度，让奶茶喝起来更为香甜。
但它的热量却十分高，每100克芋圆中就有241卡路里，所以最好不要轻易地添加芋圆。
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热心网友
时间：2023-06-27 03:32
1.珍珠
珍珠奶茶最初起源于，自传到内陆以来就一直备受大众的喜爱，直至今日，珍珠奶茶始终保持畅销，可谓是永不过时的经典款！最初的珍珠是由木薯淀粉所制成，味道微甜，口感Q弹。
为了维持住这款产品的热度，不断给顾客制造新鲜感，甜啦啦在进行产品升级时将其添加了黑糖风味，小火慢熬直至黑糖香气完全被激发出来，珍珠的软糯香甜搭配奶茶的香醇顺滑，真的是百喝不厌。
2.金砖
如果你喜欢黑糖风味，那也一定不要错过这款黑糖小晶砖。作为近几年比较流行的“冻冻”系列，小金砖不论是颜值还是风味都超级赞！
甜啦啦精选广西黑糖，采用独家制作工艺，熬制成浓香四溢的黑糖冻，晶莹的外观，深邃的色泽，与香醇的奶茶搭配，口感爽滑饱满，咀嚼时可以感受到黑糖的香气在味蕾中满满散开，令人回味无穷。
3.红豆
红豆也是奶茶中比较常见的一种小料，很多奶茶店都会选择把红豆作为基础小料，当香甜软糯的红豆浸入醇香丝滑的奶茶，顿时让人陷入甜蜜的漩涡~
作作为甜啦啦经典款之一的无敌红豆，精选南国红小豆，手工熬煮无添加，将红豆煮至软绵流沙，茶香、奶香、红豆香相互交融，散发出温润香浓的气味。天气渐凉的深秋来上一杯温热的红豆奶茶真是暖胃又暖心。
4.马蹄
马蹄作为甜啦啦的一款独特小料，不仅肉质洁白，味甜多汁，而且富含多种营养素，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥等功效。
甜啦啦将这种口味与功能俱佳的小料融合到无敌全套中，马蹄的添加与传统的红豆、椰果、珍珠、金砖等小料完美契合，喝一口奶茶香浓丝滑，吸一口小料层次丰富，马蹄的清脆可口更是给整杯奶茶口感增添了一丝清爽，满满一杯下肚也丝毫不会觉得腻。
热心网友
时间：2023-06-27 03:33
对于i奶茶星人来说，一杯奶茶“好喝”的灵魂，除了奶茶本身之外，还取决于小料。
奶茶店的小料多种多样，不仅极大地满足了客户DIY奶茶的需求，而且通过咀嚼带来的快感也让人根本停不下来。
回顾奶茶行业发展史，CoCo都可最先凭借一杯“奶茶三兄弟”的创意饮品站稳脚跟。
珍珠、布丁和仙草组合的丰富口感和一次就能吃到多种小料的满足感圈粉无数，“奶茶三兄弟”也成为了CoCo畅销至今的经典饮品。

随后，一点点以免费、无限加小料风靡奶茶圈，大家正式实现“小料自由”；书亦烧仙草开创"半杯都是料"的先例，将喝与嚼的感官享受进一步提升，*传统奶茶的味觉体验。
在产品愈趋同质化的今天，小料的创新能赋予品牌新的生命。
随着“小料家族”愈发壮大，目前市面上奶茶的小料都有哪些？我们爱吃的小料健康吗？它们都是怎么做成的？
珍珠类（黑珍珠、琥珀珍珠、西米等）
珍珠又称粉圆，是跟随奶茶一起由流入内地的经典辅料。它并非真的珍珠，也不是塑料、皮鞋做的，最主要的原料是木薯淀粉。
为了调节 Q 弹的口感，让珍珠更有弹性，有时也会加入小麦蛋白。另外，为了给珍珠染上不同的颜色，还会添加相应的食用色素。

在熬煮过程中，有些奶茶店也会在珍珠里面加糖，所以珍珠的热量和糖分都非常高。
西米又叫西谷米，产自南洋群岛一带，是由棕榈科的西谷椰子树的树干中萃取淀粉制作而成。
考虑到成本和口感问题，很多西米里面也会增加一些木薯粉或者淀粉，但是对人体都是无害的，所以也可以放心吃。

五谷类（红豆、青稞、燕麦等）
五谷杂粮最初作为碗装糖水出现在饮品界，后因其健康的特质和耐煮、有嚼劲等特点，开始被广泛添加到杯装茶饮中。
然而，奶茶小料里面的粗粮基本上都是糖渍的，这类食物本身热量就偏高，糖渍之后热量就更高了。

芋圆类（紫薯芋圆、地瓜芋圆等）
芋圆是著名的闽南小吃，属于福建和地区的传统甜点。口感软糯丰富，跟广式糖水、沙冰、奶茶比较百搭。
传统芋圆是香芋蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团制作而成，后来延伸出了由红薯、紫薯、南瓜、抹茶等原料制作而成的多个品种和做法。

果冻类（仙草、椰果、寒天等）
奶茶店里果冻类的小料是各类糖浆、香精和食用胶制作而成的凝胶。
仙草冻是用仙草（唇形科的凉粉草）熬汁，加入食用淀粉冷却凝固而成，由于仙草冻制作工艺较为复杂，满足不了大规模生产的需求，目前较多奶茶店里的仙草是由各种添加剂制作合成的。

椰果是木质醋酸菌在椰子水中发酵产生出来的一种多糖纤维素，可以把它理解为一种发酵食物，对人体没有危害。
实际上，早些年有的奶茶店为了增加视觉效果，也会给椰果添加很多色素。

寒天的主要原料为葡萄糖和琼脂，而琼脂也是一种食用胶。
蒟蒻又被称为“魔芋”，其地下的块茎，含有丰富的淀粉和魔芋多糖，而魔芋多糖就是让蒟蒻富有弹性的物质。

其他（芋泥、紫薯泥、奶盖等）
要说奶茶店的所有小料里，哪一种热量最高，那一定是奶油类的。
奶盖主要是由奶油高速打发而成，打发的过程中还要加糖，芝士、海盐进行调味。美味是真的美味，但不健康也是真的不健康。

像芋泥这样的小料，原材料除芋头、紫薯和糖之外，商家还会在里面加入牛奶、淡奶油、芝士等奶制品，让芋泥口感更好。
同时，由于做芋泥耗时费力，更多店家还是选择找供应商购买芋泥罐头或芋泥粉来进行制作。

