发布网友 发布时间:2022-04-20 21:32
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热心网友 时间:2023-09-28 15:13
制作肉末条首先把茄子洗干净,然后再切成小条状,放到容器当中,加入适量的盐腌制一下,等到水分出来以后,盘子里面加入一些淀粉,把茄条均匀的裹上淀粉以后放在盘子里面备用,锅中加入适量的油烧热,把茄条放进锅中煎到两面金黄,然后再加入适量的油烧热,猪肉末放进去翻炒一下,加入葱花继续翻炒,添加生抽,蚝油,老抽,鸡精以及油,水,最后再用水淀粉勾芡,浇在茄条上面就可以吃了。