做蛋糕时打蛋清是不小心混进几滴牛奶还能打发吗？
发布网友
发布时间：2022-04-20 20:53
共2个回答
热心网友
时间：2023-07-08 19:09
没打发就加入牛奶蛋清就发不起来了。
打发蛋清的时候任何东西都不能加。
只有在蛋清打发完成之后才能加入其它东西。
热心网友
时间：2023-07-08 19:09
打发蛋白时容器不能有水和油，容器必须要干净才行，假如量小的话你可以和蛋黄拌到一起作为蛋黄糊使用。
