江豆是什么
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发布时间：2022-04-20 21:00
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-15 09:03
江豆东北地区有种的，跟大豆大小相似，但更倾向于椭圆形，也分好多种，比如红江豆、一半白一半深粉色的花江豆；可以做豆沙馅儿、与大米同煮的“江豆饭”也很好吃。非学术回答，生活经验之谈。希望对你有所帮助。
热心网友
时间：2023-10-15 09:03
豇豆还是江豆 前者是一种酸菜 也叫酸豇豆 很多川菜里面都有 经典的是酸豇豆炒肉末 后者就是一种豆科植物的种子 一种豆子了 没什么特别的
热心网友
时间：2023-10-15 09:04
豇豆(Cowpea)一年生缠绕草本，*，学名：Vigna unguiculata (Linn.)Walp,俗称角豆、姜豆、带豆。豇豆分为长豇豆和饭豇两种小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5—13厘米，宽4—7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面*，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。总状花序腋生；萼钟状，*；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡*须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6—9月。
热心网友
时间：2023-10-15 09:04
抓查贯
