手抓饼可以加些什么菜
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发布时间：2022-04-20 21:23
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热心网友
时间：2023-09-16 18:52
可以加生菜和火腿肠，手抓饼具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 1个、火腿 70克、生菜 2片、番茄酱 少许、手抓饼 一个。
1、第一步将生菜用水清洗干净，如下图所示。
2、然后用刀将火腿切片，放一旁备用，如下图所示。
3、平底锅放手抓饼，小火烙制，如下图所示。
4、等待两面金黄，盛出放一旁备用，如下图所示。
5、鸡蛋打入锅中，摊开，如下图所示。
6、手抓饼盖在鸡蛋上，等鸡蛋煎熟，翻面加热10秒。
7、然后将准备好的生菜和火腿片放入手抓饼上。
8、挤上番茄酱，如下图所示。
9、卷起，这样手抓饼就已经完成了。
热心网友
时间：2023-09-16 18:52
手抓饼可以加萝卜丝，土豆丝，生菜，海带等。
做法如下：
材料【面团材料】：面粉 200g、温水130g左右
【配料】：葱花、盐、五香粉、香麻油
做法
1. 面粉倒入大碗，温水缓缓倒入，边倒边用筷子往一个方向搅拌成雪片状，用手揉成光滑面团。
2. 揉好的面团，盖上湿布醒30分钟左右。
3. 切好的葱花放小碗里，用一点点盐、一小撮五香粉和一汤匙香麻油拌匀腌制。
4. 案板上撒些面粉，把面团揉一会儿，然后擀开成薄的大片（越薄越好）。
5. 在面片上均匀涂上腌制好的葱花。
6. 用刀在面饼上切间隔0.5cm宽的细条（记得两端各留一公分不要切断）。
7. 用手从一端开始卷起来成长条状。
8. 把长条从一端卷起，边卷边拉伸。
9. 全部卷起来成一个面团。
10. 用擀面杖把面团擀薄。
11. 锅烧热放入一茶匙食用油，把饼放入用中小火煎。
12. 煎好一面翻面，煎到两面金黄后，用筷子把饼从中间挑松即可。
热心网友
时间：2023-09-16 18:53
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