小龙虾去掉虾线以后，肉质真的会变差吗？
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发布时间：2022-04-20 13:50
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热心网友
时间：2024-02-17 10:54
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小龙虾去掉虾线后肉质会变松散吗
不会。
去掉小龙虾的虾线一般是不会导致肉质变松散的，因为小龙虾的虾线位于背部，且抽取虾线的时候并不会对虾壳造成破坏，因此不存在导致肉质变松散的情况。虾线是小龙虾的消化道，里面含有大量的排泄物以及细菌，所以在吃小龙虾之前一定要将虾线清理干净。
