包菜素包子的做法
发布网友
发布时间：2022-04-20 16:00
共6个回答
热心网友
时间：2022-07-03 05:25
包菜素包子的做法其实就是八包包菜剁成馅儿时候就放上点盐，然后把他的水给干净，以后里面放上点豆腐，再放上点粉条碎粉条，然后放五香粉煲出来就非常好吃
热心网友
时间：2022-07-03 06:43
包素菜包子最主要关键的要往里放一些荤油，然后把菜用开水焯一下，切成碎末，用手攥干，加入红油和各种调料搅拌一下就可以了。
热心网友
时间：2022-07-03 08:17
馅料可以放一些自己喜欢吃的，比如说韭菜，鸡蛋的，西葫芦鸡蛋的，或者是茄子的。只要把他们做好之后随便怎么做都好吃。
热心网友
时间：2022-07-03 10:09
包菜素包子，首先把包菜切成末，然后用盐腌一下去水，嗯，然后搅拌上肉馅均匀，这样就可以包包子
热心网友
时间：2022-07-03 12:17
1.把面粉倒入盆中，中间挖个小坑放入酵母。
2.在放酵母的位置先倒入少许温水，把酵母融化开。
3.再慢慢加入温水，用筷子把面粉搅拌成棉絮状。
4.用手揉成光滑的面团后盖保鲜膜放一旁自然发酵。
5.利用面团发酵的时间调馅料:把卷心菜撕成片状。
6.锅中烧开水放入卷心菜，焯软后捞出过凉水备用。
7.把卷心菜挤干水分剁成碎末，胡萝卜也切成碎末和卷心菜一起放入盆中。
8.调入蚝油、生抽、食用油、白胡椒粉、浓汤宝和少许盐。
9.搅拌均匀，馅料就调好了。
10.把面团发酵至原来的两倍大后揉匀。
11.切成面剂子后用手按扁。
12.用擀面杖擀成中间厚些边缘薄些的饼皮。
13.取一张饼皮放入适量馅料。
14.用右手的大拇指和食指捏出褶子。
15.沿着边缘捏一圈褶子。
16.最后收口即可。
17.依次包好所有的包子。
18.放入蒸锅中盖上锅盖，先不要开火，把包子生胚醒发20分钟。
19.大火烧开锅后蒸10分钟，关火再虚蒸3分钟就可以了。
热心网友
时间：2022-07-03 14:41
把包菜剁碎加入虾皮加入油酱油盐葱姜一起搅拌，把面用酵母醒发加入少于苏打，然后包包子，用冷水蒸二十五分钟就可以出锅了。
