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牛肉面需要哪些食材

发布网友 发布时间:2022-04-20 16:05

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-07-14 21:59

这个有很多的做法,但通常的食材包括牛肉,面条和青菜,其它的食材可以根据自己的喜好加。

热心网友 时间:2023-07-14 21:59

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
大葱:活血

食材用料

牛肉 600克相克食物

   

拉面 500克

   

香菜 100克相克食物

   

大葱 1根相克食物

   

香葱 5根相克食物

   

姜 适量相克食物

   

花椒 适量

   

大料 适量

   

香叶 适量

   

桂皮 适量

   

盐 适量

   

酱油 适量

   

鸡精 适量

   

牛肉面的做法

热心网友 时间:2023-07-14 22:00

牛肉面的食材挺简单的,首先就是牛肉啦,如果你比较喜欢蔬菜,你可以加一些蔬菜,香菜,葱,都行,也可以加一些海鲜,味道更加鲜美。

热心网友 时间:2023-07-14 22:00

【红烧牛肉面】一碗家常的牛肉面伴随着很多人的成长,有着儿时的记忆,满是爱的味道......
*食材清单*
牛腩 500g、生姜 一块、八角 2个、桂皮 一块、香叶 三片、草寇 两个、生抽 适量、老抽 适量、料酒 少许、蚝油 适量、醋 适量、大蒜 4瓣、手工面 适量
*烹饪步骤*
1. 牛腩切块,准备好调料
2. 铸铁锅里加入少许油,放入冰糖块炒至融化,加入焯过水的牛肉块,加入生姜、大蒜,生抽、老抽、蚝油,再加入香料,小炒一会,然后加水没过牛肉,大火煮开,小火慢囤
3. 小火炖至牛肉软烂,加适量的盐、味精就可以了,大概要2个小时左右,用面条机做一点手工面
4. 自己做的手工面绝对比买的要好吃,偷懒的话就买挂面,面条煮熟,加入炖好的牛肉,摆上青菜、半个鸡蛋,一碗牛肉手工面就完成了

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