新鲜蕨菜要泡多久才可以吃
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热心网友
新鲜的蕨菜要泡两个小时以上。吃前一定要用清水浸泡两个小时以上，进行解毒处理。而食用蕨菜前，最好先将蕨菜根外表的皮去掉，用淡盐水浸泡半小时后，再用开水略焯一下，去掉涩味和黏液，在进行烹饪。
