发布网友 发布时间:2022-04-20 16:59
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热心网友 时间:2022-07-14 11:38
清洗羊肚黑膜很简单的,下面我们按照这个步骤操作:先找一个干净的盆,把羊肚放进去用盐、醋反复洗几次,直到没有异味。
烧一锅开水,将羊肚放进开水锅中烫一下,注意动作要快,既要使整个羊肚全部烫到,又不能烫过头,否则你就不用想去掉黑膜了。如果刚刚好的话,直接用手撕掉黑膜就可以啦。
除了清洗羊肚黑膜,整个羊肚也是需要清洗的,下面我们来看一下整个清洗过程。
首先要把羊肚翻过去,然后用冷水洗掉上边不干净的东西,大概清洗一下后就可以将羊肚浸泡在加了食用盐和白米醋的冷水中,需要把整个羊肚都浸泡在水中。如果羊肚用清水很难清洗干净,或者是羊肚腥味太重的话,就可以在水里多放一点食用盐以及白米醋,羊肚量多的话,放一整瓶白米醋也没有什么关系。
将羊肚浸泡在水中二十分钟之后就可以用手进行揉搓,经过浸泡的羊肚在进行揉搓的时候能够将羊肚上的黏液清洗干净,所以我们可以多揉搓一下,而且不仅仅要揉搓羊肚的外面,还需要将羊肚翻过来进行揉搓。
当羊肚上的黏液揉搓干净之后就可以用清水进行清洗,并且在羊肚上面撒上一些玉米面,混着玉米面继续进行揉搓,揉搓一段时间之后就可以直接把羊肚上的玉米面用清水清洗干净即可。