豆腐皮放冰箱出来炒好变红了有毒吗？
发布网友
发布时间：2022-04-20 16:59
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热心网友
时间：2023-09-18 05:03
您好楼主，很高兴能够为您解答这个问题。
腐竹放的时间长了外表发红，那就代表它变质了。
变质食品不能食用，食用过后可能会引起腹痛腹泻胃炎甚至食物中毒等症状。
如果怕浪费而吃了它，那可能会付出更大的代价，请谨慎食用。
热心网友
时间：2023-09-18 05:03
豆腐皮放时间长了外表有一点发红，已经变质，不能再吃。
豆腐皮，是我国传统豆制品，是用大豆做的一种食品。
豆腐皮制作方法：
选用浓豆浆，倒入平底锅中，加热时注意不要煮沸，锅中豆浆的表层就产生一层皮膜，用竹签等工具恰当地捞出并使之慢慢地干燥，但也有在未干燥时就加以烹调食用的。此膜捞出后锅中会再次产生皮膜，继续捞出，这样如此反复，豆浆的浓度会逐渐稀薄，要适当地给予补充。
大豆，是豆科大豆属的一年生草本，高30至90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被*柔毛；叶柄长2至20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5至8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐*长毛；种子2至5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6至7月，果期7至9月。
原产我国，我国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是我国重要粮食作物之一，古称菽，我国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
