小龙虾死了虾尾能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-20 15:10
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热心网友
时间：2023-09-13 17:44
一般死龙虾最好不要吃
小龙虾本身就不是很干净卫生，体表和体内都含有污垢、寄生虫以及菌类，而小龙虾属于高蛋白食物，夏季天气炎热，这种高蛋白食物容易*变质，龙虾一死，细菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。
而且，龙虾含有大量的组氨酸，当龙虾死后，这些组氨酸会很快变成有毒物质，人食用后易引起食物中毒。所以，死了的小龙虾最好不要食用，就算只是刚死的也不要吃。
热心网友
时间：2023-09-13 17:45
龙虾死亡会有大量的细菌产生，放在冰箱里面冷冻问题不大，但是制作龙虾的时候，要多加热一会，确定完全熟透了才能吃。
