发布网友 发布时间:2022-04-20 15:06
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热心网友 时间:2023-09-22 15:21
枇杷糖水是一道以枇杷为主要原料的甜品,润肺止咳,老少皆宜。楷杷常在秋冬开花,果实在春夏成熟,因此被称作是“独备四时之气”的水果。枇杷味道甜美,营养丰富,富含葡萄糖,钾、磷、铁、钙以及多种维生素,而且还有清热润肺、止咳化痰的功效。
操作方法一:
1、准备材料。 2、枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。
3、加没过枇杷的水。
4、大火烧开后转小火煮十几分钟左右。
5、煮至枇杷变软,加适量冰糖,煮至冰糖融化即可。
6、半斤枇杷煮出来是如图两小碗。
操作方法二:
1.新鲜枇杷剥去外皮
2.用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜
3.把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡
4.全部处理完后装进汤锅,加枇杷两倍量的清水
5.加入冰糖
6.大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火,待晾凉后入冰箱冷藏后食用。
烹饪技巧:
1、处理好的枇杷放置时会变色,放清水中会有所减缓;
2、另外, 轻微变色,或者剥皮时枇杷果肉表面有所损伤不用太在意,煮过后就会回复到漂亮的模样。
热心网友 时间:2023-09-22 15:21
枇杷叶是一种中药材,它的食用方法多样,其中枇杷叶煮水是最普遍也是最常有的一种。枇杷水煮水可以治疗一些疾病。枇杷叶煮水怎么做?
枇杷叶煮水
枇杷叶其实是有很大的药用功效的,它是味甘、性凉,入肺、胃经,枇杷叶有止咳化痰、和胃、清肺降气等作用。
古籍里就有记载了枇杷叶煮水的各种功效。如今更是经常被中医用于肺热咳嗽的治疗,民间也通常把枇杷叶煮水作为治疗各种疾病的偏方。
枇杷叶煮水有哪些功效
枇杷叶煮水
治咳嗽
这是枇杷叶煮水广为人知的功效,也是应用最多最广泛的。因为枇杷叶内含有一种苦杏仁甙的营养素,在水煮过程中会产生具有止咳作用的氢氰酸。如果感觉喉咙不舒服,或者咳嗽总是不好,可以选择摘几片新鲜的枇杷叶煮水代替茶水饮用,可以有效的缓解咳嗽或者喉咙不适症状。
抗菌
枇杷本来就有这抵抗细菌的作用,所以说枇杷叶煮水后还保留这抵抗病毒的功效。
治气管炎
枇杷叶具有清肺止呕、降气止咳的功效,所以能够治疗各种慢性支气管炎,但需注意不适用于寒凉引起的急性支气管炎。
治呕吐
枇杷叶、鲜竹茹、灶心土用水煎服具有治呕吐的功效。尤其适用于胃热呕吐。
其他作用
枇杷叶煮水还具有治疗声音嘶哑、回乳 、治梅核气 、治蛲虫等功效。
食谱推荐:枇杷叶冰糖水
我们在制作枇杷叶冰糖水的时候,需要我们准备的食材主要有枇杷叶、适量的冰糖和水。
做法
1.把新鲜的枇杷叶用刷子轻轻地将其表面的绒毛清洗干净。
枇杷叶煮水
2.然后把洗过的枇杷叶加水浸泡15分钟左右,然后再用清水冲洗一遍。
3.将枇杷叶剪成适量大小放入锅内,然后在锅内倒入适量清水,上火煮。
4.水开后,用勺子轻轻地搅动几下,加入适量冰糖,转小火煮。大约半小时后关火。
5.将煮好的枇杷冰糖水焖一会儿开盖倒出即可食用。
功效
枇杷叶冰糖水每天少量饮用能够润肺止咳,用于治疗干咳、呕吐。
枇杷的功效与作用
降胃止呕
这个主要是批把叶的功效,枇杷叶可以泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。如果恶心呕吐,可以用枇杷叶泡水喝,可以有很好的止吐作用。
美容
很多的水果因为富含维生素,所以都有美容的功效,枇杷也是同样,也具有美容的功效。
如果一个女孩子想美容的话,还是可以利用枇杷叶煮水的,确实是能够缓解呕吐,如果一个人胃肠道不好可以利用枇杷煮水的方法的,如果不会正确的煮,也可采取上面的方法的,确实是对身体有功效的
热心网友 时间:2023-09-22 15:21
百合能润肺燥,清肺热而止咳,同时对心悸失眠有一定的食疗作用。枇杷能生津止渴、和胃降逆;其果核含有苦杏仁苷,有毒,千万不要误食。
主料:老冰糖一大块、干百合适量、枸杞适量、大枣四个、枇杷
冰糖百合枸杞枇杷汤的做法步骤
1. 新鲜枇杷,数量看熬几个人喝的
2. 五星枇杷最好,大小不重要,品质好就可以
3. 把枇杷皮去掉,还有核去掉,不喜欢里面白色膜也可以去掉(有的觉得发涩)
4. 指甲都变色了,最好带手套
5. 放进锅里,泡水里,防止氧化,变色
6. 提前泡好枸杞加红枣,加百合放到一起,开动
7. 其实炖30分钟到60分钟都可以,个人炖两个小时,喜欢炖出汁来,我炖一个小时后加入冰糖,又熬制一个小时
8. 这是成品,不添加任何防腐剂,清肺部,平时抽烟,咳嗽里面也有百合,枸杞,红枣,酸甜可口。
枇杷包括两种,一种叫枇杷果,一种叫枇杷叶。第一,枇杷果是一种水果,它含有丰富的维生素,特别是它含胡萝卜素比较多,所以枇杷果它也能够具有润肺、止咳、平喘的作用,往往我们可以做成枇杷罐头等等作为食用。
第二,就是枇杷叶,枇杷叶是一种中药,它可以和其他止咳化痰的一些药物合用,我们可以做成川贝枇杷膏,比如咱们常用的,对于成年和小儿的这种咳喘、咳痰等等,有一定的止咳、化痰、平喘的作用。所以枇杷是我们在饮食当中或者是服中药当中,必须常见到的一种中药或者是食物。
热心网友 时间:2023-09-22 15:22
怎样熬枇杷水
一、枇杷煮水治疗气管炎 枇杷取大概三十克左右,再搭配款冬花九克,生甘草六克。清洗的枇杷和上面的两种药材一同放入锅中,加水煮开煮透,用这个方法煮的枇杷可以调理气管炎,特别是在夏秋等高发季节,可以分作早晚两次饮用,效果很好。
二、枇杷煮水治胃热 准备枇杷大概十五克左右,橘皮少许。枇杷叶和橘皮一起冲洗干净之后加水煮成枇杷水,煮的时候火不要开的太大,可以适当用中文慢慢煎煮比较好。每天早晨和晚间都可以喝上一些,能够缓解胃热问题。
三、枇杷煮水治呃逆 枇杷搭配新鲜竹叶,新鲜芦根叶,三种东西各取二十克,一起清洗后加水煎煮即可,这个三叶枇杷水可以当做茶喝,能够改善呃逆问题。