发布网友 发布时间:2022-04-20 14:09
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热心网友 时间:2022-05-25 12:39
用料
酸奶
奥利奥饼干碎
用料:红豆、葡萄干、花生、芝麻 、烤盘
步骤:
红豆加水放入电饭锅煮熟,过程中打开看一看火候,不要煮成豆沙,软糯又颗粒分明的状态最好。
花生放入平底锅炒熟。先用大火把锅加热,转中火翻炒,表皮变颜色了转小火继续翻炒,表皮颜色变成深色了说明炒熟了。晾凉后去皮,捣碎。
芝麻炒熟。超市买到的熟芝麻一般都不太熟,干吃不香,所以要再加工一下。平底锅烧热后关火,用余温把芝麻翻炒熟透,小心别糊了。出锅后平铺晾凉。
奥利奥饼干去掉夹心,捣碎。或直接买现成的奥利奥饼干碎。
酸奶倒入烤盘*,把其他材料均匀撒在酸奶表面,转动烤盘让酸奶向四周流动一下,厚度保持在5mm左右。太厚影响口感,太薄容易融化。
放入冰箱冷冻至少一小时。取出后用木铲铲出,切成适当大小。
热心网友 时间:2022-05-25 12:40
- 准备食材 -
酸奶 一包
奥利奥饼干 3块
芝麻 一小把
- 步骤 -
1.备料
2.饼干碎和酸奶混合
3.铺平,放冰箱。(一个小时就好,时间长了,影响口感,而且特别难弄下来)
4.奥利奥饼干,毫无颜值感,但是味道不错。
5.爱心牌酸奶,儿子爱吃。 (大家可以用红枣酸奶,因为食材有限,所以我只做了奥利奥的,大家在家可以做草莓,蓝莓,芒果,榴莲的。做法一样)
6.爱心牌