泡过的蕨菜炒肉的做法
发布网友
发布时间：2022-04-20 20:22
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热心网友
时间：2023-07-13 04:18
一、食材：
主料：蕨菜 五花肉
辅料：柿子椒 老抽 蚝油 食盐 元贞糖
二、步骤：
1.将蕨菜掐掉折不断的部分，其它全部折成段，不要用刀切。
2.蕨菜先焯下水捞出沥干。
3.五花肉先煸炒出油分，再下红椒和蕨菜翻炒。
4.加一点水焖一下后 入老抽、蚝油、盐、糖调味。
三、成品展示：
热心网友
时间：2023-07-13 04:19
干蕨菜焖肉
〖食材〗蕨菜干300克，姜1块，五花肉300克，老抽少许，鸡精1茶匙，料酒1汤匙
〖做法〗干蕨菜泡发24小时洗净切段，五花肉切片，姜切片，锅热倒入少量的油，放五花肉和姜片一起煸香，煸至两面金黄，
倒入两勺李锦记海鲜酱，再放入1勺老抽，2勺料酒和肉一起炒匀上色。
倒入蕨菜一起翻炒2分钟左右，再加适量的盐，加适量的水中小火焖煮，水分基本收干，翻炒均匀即可出锅！
热心网友
时间：2023-07-13 04:19
电视上有。
