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家庭版鸡蛋饼怎么做好吃又简单,做法图解

发布网友 发布时间:2022-04-20 19:29

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5个回答

热心网友 时间:2023-07-11 21:52

鸡蛋饼做好吃又简单的方法如下:
第1步、把面粉倒入盆中。
第2步、把2个鸡蛋、3克黑芝麻、2勺食盐倒入盆中。
第3步、把面粉鸡蛋、食盐、黑芝麻加清水搅拌均匀的面糊后加入切好的韭菜和胡萝卜搅拌。
第4步、把平底锅内刷一层油倒入面糊至定型。
第5步、煎至两面金黄出锅。
第6步、金黄软嫩可口美味的家常鸡蛋饼就做好了在配上捣好蒜汁和香油。

热心网友 时间:2023-07-11 21:53

材料:平底锅一个,鸡蛋,面粉,榨菜丝,香菜,葱,油,甜面酱做法:1:用清水,将面粉调开,先在面粉里面里面放入适量的盐(如果喜欢也可以放入味精或鸡精)然后慢慢地加入水,搅拌,注意水不要一下子加太多,这样很难将面粉调开,将面粉调成糊状,稀一点,最好是用筷子挑起来后,面粉糊能自己慢慢的流下,那就可以了。2:将榨菜丝和香菜切成末子,葱切成葱花,待用。3:将平底锅温热,然后倒入油,以油正好盖住锅底即可,开文火稍稍热油,倒入调好的面粉糊,运开面粉糊使其均匀的铺在平底锅里,文火慢烘,直到面粉糊成饼型。4:在面饼上打上一个鸡蛋加入葱花,用一个铁汤勺,戳开蛋黄,然后尽量使其均匀的铺在面饼上,继续小火煎直到鸡蛋也慢慢结起。5:下面是一个技术活,用一个平底锅铲将饼轻轻铲起,然后翻锅,让饼翻一个身,如果技术过硬的朋友,可以翻锅,技术不行的话就老老实实,用铲子小心翼翼的翻,继续小火烘。出锅之前建议将饼折一下,然后装盘。

热心网友 时间:2023-07-11 21:53

鸡蛋饼怎么做?碗中打入两个鸡蛋,一勺面粉火腿肠葱,盐鸡精,三勺水搅拌均圆三勺水搅拌均匀 ,油锅摊平,双面煎熟出锅。

热心网友 时间:2023-07-11 21:54

面粉加水调成面糊状,锅里刷油,倒一点面糊倒一点鸡蛋撒点芝麻,两面煎到金*,蘸自己喜欢的酱就可以吃了

热心网友 时间:2023-07-11 21:54

鸡蛋饼怎么做?准备200克面粉,加入盐,葱花,火腿,胡萝卜,加入300毫升的清水,下锅煎双面金黄。

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