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茶树菇怎么煲汤

发布网友 发布时间:2022-04-20 19:11

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热心网友 时间:2022-05-18 14:05

平常常常会吃茶树菇,也都了解茶树菇的营养成分是十分高的,干的茶树菇用于泡茶后能够 熬汤喝,并且口味会十分的美味可口,茶树菇在熬汤的情况下,不可以只不过是用茶树菇,仍在里边加一些姜片或猪排骨,姜片能够 除掉猪排骨中的腥味儿,让汤的味儿越来越更为美味,那样对人体会更有益处。



茶树菇骨头汤茶树菇骨头汤

原材料:原材料:

猪排骨500克,茶树菇(干)50克,姜片一块猪排骨500克,茶树菇

作法:

1、猪排骨焯水后,清洗干净白沫子;生生姜切成片;

2、茶树菇自来水侵泡至软再切去根处,清理干净;

3、所有原材料放入火锅,添加10碗冷水;

4、火灾烧开后转中文火煲2个钟头,加盐调料就可以。



茶树菇鸡汤

原材料:柴鸡一只、茶树菇、葱、姜、盐

茶树菇土鸡汤的做法:

1.提前准备原材料。鸡清洗切片,茶树菇去跟清洗。

2.锅内加冷水煮沸,倒进黑椒鸡块焯掉鲜血后捞出。

3.另起一石锅,将绰山泉水的黑椒鸡块放进石锅中,加生姜片和葱同炖。

4.慢火熬料1钟头上下后添加茶树菇。

5.再次慢火烧煮20分钟上下加适当盐调料就可以。



茶树菇玉米排骨汤

主要材料:精猪排500克、茶树菇150克、苞米一条

调味品作法::盐、油、鸡精粉、姜

作法:

1,清洗精猪排,放到沸水里焯一下,捞起来,再用湿热冲洗去表层的浮末;茶树菇用温小水泡一会儿,剪去老根,清洗干净,生姜切成片,备用。

2,将锅烧热,放小量油(喜爱非常清淡的汤可省去这一全过程),至六成热,将焯好的猪排和生姜片用文火渐渐地煸炒一会儿,加沸水,和泡好的茶树菇一起放进火锅里煲熟。

3,甜玉米清洗,切割成小段,放进煮好的汤里,加适当盐煲20分钟,加入适当鸡精粉,熄火,略微焖一下就可以。

热心网友 时间:2022-05-18 15:23

茶树菇是在生活中很常见的一种食用菌食物,也是有着各种的烹饪做法。不仅是可以炒出来的,同时对于还可以做汤。都是很满足大家的口味的,同时还含有很高的营养价值,只是说因为大家总是忙于自己的工作,这样的话当自己想要吃饭的话就会觉得很迷惑不知道怎么做。那么,茶树菇怎么做汤好呢?

茶树菇怎么做汤好呢

原料:

排骨、茶树菇、无核红枣10几颗。

做法一:

1、茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶树菇干,它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫。

2、然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入味均匀,最后放盐调味即可。

3、茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。尤其是在现在,人们越来越意识到菌类的营养价值,各种菌类逐渐走上餐桌,茶树菇更是其中的宠儿。这道茶树菇排骨汤健康营养美味,你不妨试着做一下。

热心网友 时间:2022-05-18 16:58

付费内容限时免费查看回答干锅茶树菇

干锅茶树菇制作原料:

1、茶树菇少许

2、里脊肉二两

3、葱段、红辣椒、盐、鸡精、老抽、淀粉少许

干锅茶树菇制作过程:

1、茶树菇用水发开

2、里脊肉切丝后用少许淀粉抓一下

3、锅热后加少许油,热至6成后下葱段煸香

4、下肉丝翻炒,待变色后加茶树菇翻炒

5、加红辣椒段,半勺老抽一起翻炒5分钟

6、加盐和鸡精调味即可

干锅茶树菇制作小贴士:

1、挑选茶树菇的时候需要看茶树菇的粗细、大小是否一致,如果不一致就说明不是一个生长时期的。

2、茶树菇泡够10分钟以后,就可以洗净改刀了,不需要太长时间。注茶树菇产量极少,主要分布在江西、云南、福建等地。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,属高档食用菌类。茶树菇有提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效,常食可起到抵抗衰老、美容养颜等作用。

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