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什么是稀饭?

发布网友 发布时间:2022-04-20 19:58

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5个回答

热心网友 时间:2023-06-26 12:23

稀饭(porridge rice),是以中国为主的东方人特有食物,型状、稀稠不一,各地常用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等,一般是佐餐
在网络用语里面谐音喜欢

热心网友 时间:2023-06-26 12:23

稀饭(porridge rice),是以中国为主的东方人特有食物,型状、稀稠不一,各地常用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等,一般是佐餐。玉米面可单独作为稀饭,据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。一般人误称粥,其实,稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的,如皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体,通俗点就是比粥要稀。也有一种说法是,稀饭的烹饪时间较短,米粒比较完整,汤与米的分离程度高。而粥的烹饪时间较长,米粒细小破碎,汤与米浑然一体。稀饭的做法很简单,他不像粥花的时间那么长,材料也没那么丰富。

热心网友 时间:2023-06-26 12:24

稀饭就是北方这边对粥的一种叫法,就是水很多,大米这种粮食方放的比较少熬制出一种食物,水分为主,粮食为辅。比较常见的有大米稀饭,小米稀饭,绿豆稀饭等等。就是对粥的另一种叫法。

热心网友 时间:2023-06-26 12:24

稀饭就是我们吃的大米或者小米熬成的粥,这是我们北方人常这样说,南方人可能就不是这样称呼米粥为稀饭了

热心网友 时间:2023-06-26 12:25

就是把米饭加很多很多水,熬成的像水一样的稀释米饭

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