蛇果怎么样保存不容易烂
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发布时间：2022-04-20 19:57
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热心网友
时间：2023-09-27 12:36
蛇果，其实与蛇一点关系没有，它被音译为“红地厘蛇果”后面就演变成蛇果了。“五爪苹果”的名字为所用，名称来自于由美国进口的此品种苹果的底部呈现明显的五点状，样子有如五个爪子。而地区称之为“地厘蛇果”，简称“蛇果”，是英文名称Delicious的音译。在中国*地区，由于其果实深红，体积很大，又称为“红元帅、红香蕉”。
保存方法：
1、红蛇果放在阴凉处可以保持7～10天的新鲜。
2、如果装入塑料袋放进冰箱里，能够保存更长时间。
3、如果有剩余的红蛇果，可以做成蜜饯或果酱之类的食品，再放入冰箱保存比较方便。
4、如果将未熟的猕猴桃或者梨放入装有红蛇果的塑料袋里，红蛇果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化猕猴桃和梨。但是，如果将红蛇果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就会加速其腐烂，所以应该避免。
热心网友
时间：2023-09-27 12:36
蛇果皮厚，很容易贮藏，只要别随便擦去表面的残留物，塑料袋封装就好。通过情况下，可保持15天左右。
热心网友
时间：2023-09-27 12:37
红蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多种维生素，胡罗卜素，多种矿物质，其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群，号称“记忆之果”气味馥郁芳香，口感甘美。
营养成分
热量(千卡) 59 B1硫胺素(毫克) 0.02 CA钙(毫克) 2
蛋白质(克) 0.2 B2核黄素(毫克) 0.01 MG镁(毫克) 8
脂肪(克) 0.4 B5烟酸(毫克) 0.2 FE铁(毫克) 0.3
碳水化合物(克) 13.7 VC维生素C(毫克) 3 MA锰(毫克) 0
膳食纤维(克) 0.6 VE维生素E(毫克) 0.02 ZN锌(毫克) 0.09
维生素A(微克) 7 胆固醇(毫克) 0 CU铜(毫克) 0.04
胡罗卜素(微克) 0.2 钾(毫克) 58 P磷(毫克) 1
视黄醇当量(微克) 84.9 钠(毫克) 0.7 SE硒(微克) 0
药用价值
性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。美国红蛇果－－除了美容之外，蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“一天吃一个蛇果，让你不用看医生”。研究发现，蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效。
蛇果内的胶质能吸收大量的水份，可以把消化后的残渣软化，防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅，对於肌肤的美丽光泽，与保持身体健康的正常运作，有很大的助益。尤其现代人生活紧张忙碌，便秘等消化系统上的疾病，成为普遍的问题。在「华陀果菜方」中，吃苹果可以降肝火、胃火、大肠火，对於身体排泄、排毒机能，有很大的功效。
降低血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
蛇果
降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊?奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
预防癌症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46，得其他癌症的几率也能减少20。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。
