香芋包子一起蒸可以吗
发布网友
发布时间：2022-04-20 19:38
共2个回答
热心网友
时间：2023-08-25 08:43
用料
面团材料
中筋面粉 3杯
面种 1份
细砂糖 2大匙
即溶效母 1/2小匙
水 1又1/4杯
馅料
芋头 1粒
细砂糖 2/4杯
热水 1/2杯
奶粉 1/2杯
玉米粉 2大匙
面粉 2大匙
沙拉油 3大匙
做法
1
芋头包子的做法 步骤1
把芋头蒸熟，乘热压烂
2
芋头包子的做法 步骤2
过后加入细砂糖，热水，奶粉，玉米粉，面粉及沙拉油拌均
3
芋头包子的做法 步骤3
将（2）的芋泥入不粘锅炒成团，放凉即为【芋泥馅】备用
4
芋头包子的做法 步骤4
面团： 效母及细砂糖加入水中，把面种捏斯成小片加入
5
芋头包子的做法 步骤5
过后加入3杯面粉进入（4），揉成光滑的面团，加盖放于温暖处约10-15分钟·
6
芋头包子的做法 步骤6
把已经放置约10-15分钟的面团分割成小团 （约22小团）
7
芋头包子的做法 步骤7
按扁擀成圆片，然后包入适量的芋泥馅
8
芋头包子的做法 步骤8
把搓揉好的包子放在油纸上，放入蒸笼，静置发效约15分钟
9
芋头包子的做法 步骤9
发效好的包子，放入蒸锅里，以冷水蒸起，大约8-10分钟追问谢谢
热心网友
时间：2023-08-25 08:44
不可以追问有毒吗
追答不知道感觉不行
