南瓜皮有什么营养价值吗
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发布时间：2022-04-21 06:01
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时间：2022-06-18 09:14
1 南瓜皮中含有丰富的钴，钴可以活跃人体的新陈代谢，有促进造血的功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对于防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
2 南瓜皮中含有丰富的纤维素和果胶，具有促进肠道蠕动，润滑肠道的作用，有利于大便的排出。
3 南瓜皮中含有锌元素，锌元素会参与人体内核酸和蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质，所以南瓜皮可以促进发育。
4 南瓜皮中所含有的果胶和纤维素成分，可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，增强肠道蠕动，有促消化的作用
