猪脚拿什么药材煲汤比较好
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热心网友
猪脚还能这么吃，教你猪蹄炖山药，营养价值很高哦！
猪蹄炖山药
猪蹄炖山药：健脾益胃,补血养颜,滋肾益精山药：健脾益胃 滋肾益精 猪蹄：通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效
原料：山药、小青菜、猪蹄、葱、姜、大料、花椒、盐、醋、料酒、香叶、大枣、枸杞。
做法步骤：
第1步、猪蹄剁块洗净，凉水下锅煮开去血水，捞出清水冲洗干净，装入砂锅中
第2步、加水，料酒，白醋，盐，葱段，姜片，大料，花椒，香叶，大枣，枸杞。大火烧开小火慢炖一个半小时，期间需要搅动几次以免猪蹄糊底
第3步、一个半小时后加山药炖十分钟
第4步、小青菜轻焯水烫一下放入砂锅中即可
第5步、装盘享用吧
热心网友
猪脚最好吃的当然是猪脚姜了
猪脚2000，切块飞水不加油干炒到无水直至猪皮有点黄
生姜1000
鸡蛋10-20（看你家的瓦煲大不大），煮熟去壳
以上一起全部放入瓦煲
倒入南方甜醋（添丁醋）2瓶（要掩盖所有材料），禁止沾水。
大火烧开，最小火焖2H，
不要开盖，放凉，这个时候其实就可以吃了，
不过正宗的做法是第二天继续小火焖1-2H，
期间一直不要开盖，主要是入味或防止水分蒸发。
有些老人要这样连续熬3次的
那个美味，
口水都块流出来了
这个方法比你什么药材都要好
热心网友
1、虫草花炖猪脚
2、香菇笋片炖猪脚
3、红枣枸杞炖猪脚
4、党参枸杞炖猪脚
5、当归炖猪脚
6、黄豆黑木耳炖猪脚
希望我的回答对你有帮助
热心网友
你好，猪脚适合用花胶。黄芪。党参。黑豆。红芸豆，黄豆。花生。等等，煲汤最有营养，延缓衰老，补气养血，增加抵抗力，健脾补虚，补肾，养血安神，补中益气，增加血红蛋白，抗癌。
热心网友
你为啥不说猪蹄，而说猪脚，哈哈！
一般是补药里面会有，比如黄芩，当归，还有苡仁什么的，自己网上搜，一般是冬天才吃补药。
如果只是煲汤不是补药，可以选择苡仁加点其他一两样补身体的药材来煲。
