凤梨太酸怎么吃
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1、用盐水浸泡。盐水浸过的菠萝不仅不酸，还很甜。 因为凤梨中含菠萝蛋白酶能刺激口腔黏膜，且菠萝中含草酸比较多。食用时先将菠萝切片放在淡盐水中浸泡一下再吃，便可以杀灭蛋白酶，避免口腔刺痛的现象。
2、煮凤梨。可以将凤梨的果肉弄出来放在锅中煮沸，这样会使菠萝中含有的蛋白酶被高温杀灭掉，从而改善菠萝的口感。 或者在煮沸之后加入几勺白糖，口感也会不错。
凤梨具有较强的耐阴性，喜漫射光、忌直射光，但丰产优质仍需充足的光照。凤梨对土壤有较广泛适宜性，但不宜中性或碱性土、粘性或无结构的粉沙土，要求PH5-6。
扩展资料：
挑选凤梨的方法：
1、从硬度上来说，轻轻按压凤梨鳞甲，微软有弹性的就是成熟度比较好的，硬邦邦的则是还没有熟的，要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买。
2、从颜色上，熟凤梨的叶子一般是青褐色，如果想当天就吃，就买鳞甲橙黄、九分熟的，要是想放两天再吃，就买亮*、两端微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟。
3、从其味道上辨别，熟得正好的凤梨从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。
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放盐水浸泡，再吃就变甜了！
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做甜饭
