金针菇要蒸多久
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金针菇要蒸10分钟左右
油泼金针菇
食材：金针菇1把、鸡精少许、生抽3勺、食用油3小勺、葱花少许
制作方法：
1. 金针菇切掉切掉根部，清洗干净，掰成小朵摆在盘子中，切好葱花，葱花最好选择绿色的叶子，比较好看啦！还没那么辣
2. 把金针菇的盘子，放在蒸屉上，要等水沸腾了再放进锅中，蒸七八分钟就差不多了
4. 取出来金针菇，把汤倒掉
5. 把葱花撒在金针菇上，加生抽、鸡精
6. 另起锅，油烧热，淋在金针菇上，吃的时候拌匀即可，如果觉得淡可以加点盐哦
小贴士：菌类食品一定做熟了才吃哦！生吃有害健康，小朋友吃金针菇不太容易嚼碎，可以把金针菇用水煮熟后，在用刀切成小段，还可以做成馅吃，可以剁得更碎一些吃。
