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如何炒鸡胸

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如何做炒鸡胸肉
鸡胸肉炒着吃是很不错的,需要我们准备好鸡胸肉200g左右、大蒜2-3瓣、蜂蜜一勺,还需要少许的橄榄油、盐以及适量的黑胡椒。我们把鸡胸肉洗净之后,稍微的按摩一段时间,然后鸡胸肉双面都需要用刀背,打上浅浅的十字纹路,之后再撒上适量黑胡椒和盐进行腌制,需要静置15分钟左右。而且在鸡胸肉腌制的时候,需要准备好酱料,然后把大蒜剁成末,之后加入一勺蜂蜜和两勺橄榄油,然后一起搅拌均匀。我们把鸡胸肉铺到保鲜膜上,之后把酱料均匀的涂抹在鸡胸肉上。把鸡胸肉密封起来冷藏一晚上就可以了。把鸡胸肉和酱汁一起倒入到锅中。小火煎到深棕色的时候就可以翻面煎。煎十分钟就可以了。之后我们把煎好的鸡胸肉搭配菜品一起吃就可以了。
减肥鸡胸肉怎么做
减肥的时候吃鸡胸肉是不错的选择,牛油果鸡肉沙拉是很好的选择,需要准备好牛油果1个,鸡胸肉1块、圣女果6个、黄椒半个、紫甘蓝2片,还需要黑胡椒少许、苹果醋10ml、柠檬汁5ml、盐少许、橄榄油10ml,我们把鸡胸肉洗净之后,吸干水分,然后用少许的盐和黑胡椒,一起涂抹在鸡胸肉的表面,腌制片刻之后,在锅中放入少许的橄榄油,然后再放入鸡胸肉,用中小火煎,等到两面金*的时候就可以加少许的水,然后加盖煮5分钟,等到鸡肉熟透汤汁收干的时候就可以取出,放凉之后切成小片,然后把牛油果切开,去核去皮之后,把果肉切片,圣女果也需要洗净之后切半,黄椒切条,紫甘蓝也需要切丝。我们把鸡胸肉、牛油果、圣女果、黄椒和紫甘蓝一起放入碗中,然后加入柠檬汁、苹果醋、黑胡椒、盐和橄榄油调味,拌匀就可以吃了。
鸡胸肉的功效与作用
鸡胸肉的食疗功效是不错的,鸡胸肉可以起到强身健体的效果,鸡肉的消化率是很高的,而且很容易就可以被我们人体所吸收和利用,可以有增强体力、强壮身体的作用存在。
而且鸡胸肉还可以帮助提高免疫,特别是增强免疫力的效果不错,可以帮助我们减少患病几率。而且鸡肉中拥有温中益气、补精填髓、益五脏的功效存在,可以用来治疗虚劳瘦弱、中虚食少的问题,所以经常吃鸡胸肉不错,同时鸡胸肉对补肾精也有好处,因为鸡胸肉可以缓解肾精不足导致的小便频繁、耳聋的问题。
鸡胸肉还可以促进智力的发育,因为鸡胸肉是有抗氧化的关系,还有一定解毒的作用存在。可以很好的改善心脑功能,对促进儿童智力发育方面,也有非常好的作用。

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鸡胸肉是很多减肥人士都会选择的一种肉食,鸡胸肉消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。今天教大家蘑菇黄瓜炒鸡胸肉,这道菜的做法并不难,将食材放入锅中炒熟即可,关键是如何调味,喜欢吃的小伙伴,赶紧看看吧!



鸡胸肉怎么炒

食材:

鲜蘑菇50克、黄瓜100克、鸡胸肉120克、青蒜叶30克、西红柿30克、生抽1汤匙、盐1茶匙、水淀粉1汤匙

鸡胸肉的家常做法:

1、鸡胸肉切丝,蘑菇撕成条,黄瓜切丝;



2、青蒜叶切段,西红柿切块;



3、锅中倒油,油热后倒入黄瓜、蘑菇、鸡肉大火翻炒2分钟;



4、接着放入西红柿、青蒜叶继续煸炒,然后加盐、生抽调味;



5、最后加水淀粉勾芡即可。



小贴士:

鸡胸肉里面的蛋白质含量较高,而且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪,是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类

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