如何炒鸡胸
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如何做炒鸡胸肉
鸡胸肉炒着吃是很不错的，需要我们准备好鸡胸肉200g左右、大蒜2-3瓣、蜂蜜一勺，还需要少许的橄榄油、盐以及适量的黑胡椒。我们把鸡胸肉洗净之后，稍微的按摩一段时间，然后鸡胸肉双面都需要用刀背，打上浅浅的十字纹路，之后再撒上适量黑胡椒和盐进行腌制，需要静置15分钟左右。而且在鸡胸肉腌制的时候，需要准备好酱料，然后把大蒜剁成末，之后加入一勺蜂蜜和两勺橄榄油，然后一起搅拌均匀。我们把鸡胸肉铺到保鲜膜上，之后把酱料均匀的涂抹在鸡胸肉上。把鸡胸肉密封起来冷藏一晚上就可以了。把鸡胸肉和酱汁一起倒入到锅中。小火煎到深棕色的时候就可以翻面煎。煎十分钟就可以了。之后我们把煎好的鸡胸肉搭配菜品一起吃就可以了。
减肥鸡胸肉怎么做
减肥的时候吃鸡胸肉是不错的选择，牛油果鸡肉沙拉是很好的选择，需要准备好牛油果1个，鸡胸肉1块、圣女果6个、黄椒半个、紫甘蓝2片，还需要黑胡椒少许、苹果醋10ml、柠檬汁5ml、盐少许、橄榄油10ml，我们把鸡胸肉洗净之后，吸干水分，然后用少许的盐和黑胡椒，一起涂抹在鸡胸肉的表面，腌制片刻之后，在锅中放入少许的橄榄油，然后再放入鸡胸肉，用中小火煎，等到两面金*的时候就可以加少许的水，然后加盖煮5分钟，等到鸡肉熟透汤汁收干的时候就可以取出，放凉之后切成小片，然后把牛油果切开，去核去皮之后，把果肉切片，圣女果也需要洗净之后切半，黄椒切条，紫甘蓝也需要切丝。我们把鸡胸肉、牛油果、圣女果、黄椒和紫甘蓝一起放入碗中，然后加入柠檬汁、苹果醋、黑胡椒、盐和橄榄油调味，拌匀就可以吃了。
鸡胸肉的功效与作用
鸡胸肉的食疗功效是不错的，鸡胸肉可以起到强身健体的效果，鸡肉的消化率是很高的，而且很容易就可以被我们人体所吸收和利用，可以有增强体力、强壮身体的作用存在。
而且鸡胸肉还可以帮助提高免疫，特别是增强免疫力的效果不错，可以帮助我们减少患病几率。而且鸡肉中拥有温中益气、补精填髓、益五脏的功效存在，可以用来治疗虚劳瘦弱、中虚食少的问题，所以经常吃鸡胸肉不错，同时鸡胸肉对补肾精也有好处，因为鸡胸肉可以缓解肾精不足导致的小便频繁、耳聋的问题。
鸡胸肉还可以促进智力的发育，因为鸡胸肉是有抗氧化的关系，还有一定解毒的作用存在。可以很好的改善心脑功能，对促进儿童智力发育方面，也有非常好的作用。
热心网友
鸡胸肉是很多减肥人士都会选择的一种肉食，鸡胸肉消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。今天教大家蘑菇黄瓜炒鸡胸肉，这道菜的做法并不难，将食材放入锅中炒熟即可，关键是如何调味，喜欢吃的小伙伴，赶紧看看吧！

鸡胸肉怎么炒
食材：
鲜蘑菇50克、黄瓜100克、鸡胸肉120克、青蒜叶30克、西红柿30克、生抽1汤匙、盐1茶匙、水淀粉1汤匙
鸡胸肉的家常做法：
1、鸡胸肉切丝，蘑菇撕成条，黄瓜切丝；

2、青蒜叶切段，西红柿切块；

3、锅中倒油，油热后倒入黄瓜、蘑菇、鸡肉大火翻炒2分钟；

4、接着放入西红柿、青蒜叶继续煸炒，然后加盐、生抽调味；

5、最后加水淀粉勾芡即可。

小贴士：
鸡胸肉里面的蛋白质含量较高，而且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪，是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类
