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热心网友
今天给大家带来一个简单易学的葡萄汁做法,酸甜开胃,生津止渴,关键是不含任何添加剂,孩子喝着健康放心,吃不完的葡萄榨成汁,教你好喝的做法,4斤葡萄做一大杯,喝着上瘾。今天做了这一大杯,孩子半天的功夫就喝完了,口味一点也不比外面的差,如果你也喜欢,那就学起来、做起来吧。所需食材:4斤葡萄、200克冰糖、食用盐、清水。
具体步骤:
第1步,4斤葡萄用剪刀剪去根蒂,装入大盆中,加入一勺食用盐,适量清水,浸泡15分钟左右,接着用流动的清水冲洗干净。
第2步,洗干净的葡萄装入一个大锅中,加入200克的冰糖,(可根据个人喜好适当增减). 清水2300毫升,开大火把水烧开,用锅铲把葡萄碾碎,撇去表面浮沫,煮上6分钟左右。
第3步,煮好的葡萄汁,过滤到一个大杯中。果肉不要同,晾凉后即可饮用啦。
小帖士:
① 加入食盐浸泡清洗,葡萄表面才能洗得更干净彻底。
②按照以上的比例制作出来的葡萄口感甜度适中,根据个人对甜度的喜好,可以适当的增减冰糖的用量。
③ 葡萄尽可能选用皮薄不带籽儿的,新鲜的葡萄富含铁、磷、钾、氨基酸和多种维生素,夏季多喝身体好。