发布网友 发布时间:2022-04-21 01:23
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热心网友 时间:2022-06-17 02:14
冬瓜是我们经常吃的一种蔬菜水果,冬瓜既能够 当正餐服用,还可以烧菜,具备很高的营养成分,冬瓜里边的阿拉伯胶十分的好,具备吸咐的功效,进到胃肠之后可以吸咐一些有害的物质,有祛毒的作用。下边我们就来了解一下冬瓜羹的做法,我们看来一下这些方面的内容。
提前准备冬瓜一个半,提前准备适当的白砂糖和冷水。
先把冬瓜削皮去籽,清理干净,切割成一小块。随后放进炒锅里边,蒸15分钟上下,那样把冬瓜蒸软煮熟蒸透,以便分辨冬瓜是否早已煮熟,能够 用筷子轻轻地的插一下冬瓜,假如可以轻轻松松的插透,表明冬瓜彻底烂熟。
随后把蒸熟的冬瓜用汤勺碾碎南瓜泥,放进搅拌器里边,随后添加白砂糖和水,弄成面糊糊状,那样南瓜羹就搞好了,做好的南瓜羹能够 立即喝,此刻还较为湿热,假如如果凉了,能够 放到锅子里边立即加温,那样喝也较为便捷。
冬瓜羹的做法十分的简易,平常适度的吃一些具备非常好的养胃的作用,此外针对慢性疾病糖尿病高血压病人而言,适度的吃一些南瓜羹,也有降血压降糖的作用,南瓜羹里边含有的钴元素,它是其他食物所没有的,适度的吃一些冬瓜具备抗癌防癌的功效。
以上简易的了解了冬瓜羹的做法,冬瓜羹的做法十分的简易,在平常日常生活之中吃一些冬瓜,针对人体有非常好的调养的功效,冬瓜里边含有营养元素,有补气补血的功效,此外冬瓜里边也有甘露醇,可以促进消化的功效,可以防止排泄物留存时间太长对身体的伤害。
热心网友 时间:2022-06-17 02:15
1、把南瓜洗净、切块、煮熟,捣烂成泥;
南瓜
南瓜
2、加入牛奶,用搅拌机打匀,再放上几片刻花胡萝卜点缀即可。点评:用油把南瓜泥炒一炒也是可以的。
备注:
1、在小火煮南瓜的过程中要不时搅动,以免出现南瓜黏住锅底的状况。
2、如果没有搅拌机,可以在煮制过程中尽量将南瓜片压碎压散。只要汤羹中的固体和液体部分充分融合就可以啦。
1.将南瓜切成薄片,上锅蒸熟,放入碗内或搅拌机捣碎成泥;
2.鸡蛋煮熟(视个人口味选用咸蛋或者白蛋),建议选用白煮蛋黄,捣成糊状;
3.将南瓜泥与冰糖蛋黄糊搅拌,放入牛奶及少量清水煮沸。晾凉后放入冰箱冷饮更佳!
1. 南瓜去芯去皮,为了细腻口感,建议较硬的部分都不要。切成小块,如果没有豆浆机,越小越好。
2. 把小块南瓜,糯米,热水加入豆浆机,选择五谷。
3. 没有豆浆机也没关系,按煮粥的方法在电饭煲快煮。熟了以后放入果汁机搅拌均匀,也会很细。
4. 南瓜本身很甜,加入少量冰糖调味即可,不爱甜的可以不加。放入枸杞,等枸杞泡水变得充盈,羹汤正好可以入口。可以享用啦
热心网友 时间:2022-06-17 02:15
南瓜丸子桂花羹
马不停蹄的路过一个夏天,仍是匆匆忙忙,树叶团团的小桂花把空气塞的满满,左边传来南瓜的尖叫,深秋的午后,来碗南瓜丸子桂花羹可好?
食材
南瓜 150g糯米粉 100g藕粉 20g桂花 5g步骤1处理南瓜
南瓜切小块后倒入锅中,中火煮7分钟左右,煮至酥烂后捞出,煮好的南瓜放在碗中用勺子背面将它们压成泥,压成糊状就行。
2做丸子
趁热将南瓜泥和糯米粉混合并揉成南瓜面团。面团不能太稀,太稀的话蒸的时候不易熟,稀的话可以再加入一些糯米粉揉合,揉至面团可成型为准。
揉好的面团取出后切一半,另一半备用,然后搓成条,切成一个一个的小剂子,尽量小一点,因为做的是小丸子。之后就是把小剂子揉成一个个小丸子,做的过程中面团不时的揉几下,因为面团凉了就会变干。黄黄的小圆球,是不是很可爱。
3做羹
羹的重点是粘稠,不用淀粉,我们改用营养价值更好的藕粉,这样汁水更加的透明,也更加的好吃。用冷水把藕粉先溶解,这样倒入锅里的时候就不会有结块啦。
锅中的开水烧开后,就可以把小丸子放进去了,煮5分钟左右,完全煮熟后它们就会飘起来这个时候赶紧把调好的藕粉汁倒入锅中,并且迅速搅拌,使它和水融合在一起,汤汁粘稠后就把桂花撒进去搅拌,可以看见干桂花在锅里受热气的作用重新绽放了。
4装盘
然后就可以捞出装盘了,一碗甜汤就做好了,是不是很简单,却很好吃。
热心网友 时间:2022-06-17 02:16
做南瓜羹,有人上锅蒸,有人用水煮,都不对,简单几步,香浓好喝
记得第一次吃到南瓜羹的时候,是去了个韩式烤肉店,店里的招牌饮品除了韩国米酒就是奶油南瓜羹了。我不喝酒,所以点了一壶南瓜羹,和老公一人倒了一杯,我的还没喝完,老公就已经把剩下的都干掉了,说太好喝了,没想到南瓜竟然这么香,我喝了一杯,觉得口感香甜浓郁,确实很不错,回家了就照着葫芦画瓢,没想到做出来的比烤肉店的还好吃。
南瓜性温、味甘,口感软糯,能养护脾胃,还能帮助消化。相对于同等质量的牛奶,南瓜的的含钙量要更高,用来做早餐食用营养吸收更好,春季孩子正是长身体的时候,多给孩子吃南瓜,个头都会比其他孩子高。年纪越大,骨质也越容易疏松,这时候牛奶钙片不能少,不如再多喝一些奶油南瓜羹,补钙作用很不错的哦,所以家里有老人的,可以多喝。
饭店里做这样的一壶南瓜羹,起步价是36元的,在家做,成本不到3元钱,用料都是最好的,更健康营养。只要一个小小的破壁机,15分钟左右就能喝上了,今天把奶油南瓜羹做法分享给大家,您要是喜欢,跟着馋猫做起来哦~
【小米南瓜羹】
南瓜70克,淡奶油30克,小米2/3小杯,白糖或冰糖30克,清水适量
【制作步骤】
1,准备好材料,南瓜可以去皮或者不去都可以。
2,南瓜切小块后和小米一起清洗一遍。
3,将小米和南瓜倒入破壁机里面。
4,再倒入淡奶油,淡奶油可以让做好的南瓜羹香气更足,要是没有可以换成牛奶,但是香气会差一点。
5,倒入冰糖,30克冰糖的分量是偏甜的,要是不喜欢甜的可以不加或者加少许就可以,打好的时候试一下味道再进行调味。
6,倒入适量的清水,以破壁机的300ML刻度线为基准,不要超过刻度线哦,这里是一人份的南瓜羹。
7,盖上破壁机的盖子,插上电源,启动米糊键,大约用时15分钟左右,即可完成搅打。
香甜又好喝的南瓜羹就做好了,比烤肉店的好吃很多很多,口感很香浓,入口细腻,作为早餐,我还加了水果麦片,吃起来真的很满足,一杯的量就很饱了。