怎样做纯素藕丸子
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热心网友
用料：青萝卜1根、胡萝卜1根、油炸的量、鸡蛋1个、盐适量、味精适量、面粉少许、十三香适量、胡椒粉适量、葱末适量
炸萝卜素丸子的做法
1、青萝卜用刨丝板刨丝，加盐杀水1小时！加快杀手速度，加盐用手搓7-8分钟即可。
2、刨成丝的胡萝卜加盐杀水。
3、杀好水，清水洗2-3遍，用蒸馒头屉布分次包住，拧干水分！把所需调理全部加进去。
4、搅拌均匀。
5、做成大小一样的团！每个团子左右手来回摔打几次，口感更佳！
6、油温7成热！大概筷子放进去冒小泡泡，转中小火，一个一个放进去炸！不时翻动一下！以免粘连！
7、全部炸至金*捞出，进行第二次复炸，这次时间短一点点，焦黄即可！
8、不想复炸，第一次就炸的久一点，颜色变深，焦*，捞出！
10、一口下去，满满的幸福感！
热心网友
这个的话，你可以把藕煮一下，然后的话把它捣成泥，搭配面粉，和成丸子，在油里面炸一下就可以了
