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热心网友
不知什么咸菜。一般需要用水泡几小时脱盐然后再炒。少放点肉,好吃。
咸菜基本都能生吃,所以炒的时间不宜过长,应该保持清脆口感。至于酱油,辣椒等调味料由食者自选。
热心网友
把咸菜泡水脱盐,在锅内放适量油,放入改好刀的咸菜,炒至无水,放入少许糖,点一点醋,出锅装盘即可。还可以和肉丝一起炒
热心网友
放在锅里炒