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马苏里拉芝士披萨的做法步骤图,怎么做好吃

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材料

主料:面粉500g;
辅料:油适量、番茄酱适量、土豆2个、火腿半根、马苏里拉芝士72g、洋葱半个

简易披萨

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1. 制作面团之先预备好馅料,圣女番茄,蘑菇,肠仔切片,芦笋切成方便食用的长度,馅料水份全部要沥干,或用厨房纸巾吸干水份备用。如番茄酱水份太多,放入小锅里煮至收汁,放凉备用。然后便可轻松制作面团了。 材料吸干水份的步骤很重要﹗水份太多汁液横流影响披萨皮的口感。大碗里放入温水,糖及酵母,搅动融化酵母及糖。

2. 加入苦茶油,盐及高筋面粉,拌匀,放在工作台上搓至面团光滑。

3. 将面团均等分为3 份(薄披萨),厚披萨分为2 份,未用的面团擀成薄圆形,可用保鲜膜包好放进冷藏室1 晚,翌日取出室温放置10 分钟,或冷冻库储存1 个月,用的时候取出来退冰。

4. 预热烤箱至 250C 最高的温度,面团用面棍檊成薄薄的圆形,铺上番茄酱,馅料及切片,,擀愈薄愈脆 7. 送入烤箱 5 ~ 6 分钟,直至披萨边缘金*,起司融化即可享用。

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简易披萨做法:
步骤1
①将半个青椒 半个洋葱 儿童肠 鲜虾切好备用 ②熬制酱 将剩下的一半洋葱与西红柿分别切碎,用馅料搅拌器搅碎 锅热后,倒入适量花生油 放入洋葱碎炒制变色,倒入番茄碎。充分搅拌后,放凉备用

步骤 2
③将准备好的披萨饼放置平盘中,刷入酱,摆好材料,洒入芝士条

步骤 3
④烤箱预热后,上下火200℃ 30分钟,将披萨取出,再次洒入芝士,十分钟即可

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五分钟简易披萨做法

用料  

-吐司    4片    -芝士酱    两汤勺    -番茄酱    2勺    -马苏里拉    适量    

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1.制作面团之先预备好馅料,圣女番茄,蘑菇,肠仔切片,芦笋切成方便食用的长度,馅料水份全部要沥干,或用厨房纸巾吸干水份备用。如番茄酱水份太多,放入小锅里煮至收汁,...
2.加入苦茶油,盐及高筋面粉,拌匀,放在工作台上搓至面团光滑。
3.将面团均等分为3 份(薄披萨),厚披萨分为2 份,未用的面团擀成薄圆形,...
4.预热烤箱至 250C 最高的温度,面团用面棍檊成薄薄的圆形,铺上番茄酱,馅料及切片,

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