无奶油抹茶布丁怎么做
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好二三四
材料：牛奶150ml、吉利丁片7、5g、抹茶粉15g、细砂糖适量；
做法：1、吉利丁片放冷水浸泡软化待用；
2、抹茶粉先倒入，与凉开水拌匀待用；
3、牛奶放入小锅中，并放入砂糖煮至砂糖融化即可关火；
4、温热的牛奶中加入软化的吉利丁片和抹茶溶液搅拌均匀，成为布丁液；
5、布丁液过筛后倒入模具或布丁杯中，放凉后移入冰箱冷藏定型4个小时即可。
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用料
牛奶 240ml
抹茶粉 5g
蜂蜜 看口味
吉利丁 一片
无奶油抹茶布丁的做法
抹茶粉加一点热水搅匀（以防结块）
倒入温热牛奶中搅匀（一定要温热不能用凉的不然吉利丁结块了就瞎了）
加蜂蜜调味
吉利丁用凉水软化 隔热融化 倒入抹茶牛奶
装小杯冷藏一晚上
把小杯放在热水然后迅速拿出扣在盘中就可以脱模了
