发布网友
共2个回答
热心网友
你好朋友,你说的大的海参如果是指刺参品种的话,需要在泡发海参的时候去掉沙嘴(海参头部内圈的白色固形物即海参牙)后用水冲洗干净海参的内外壁就可以弄干净了;如果是指一些个头非常大的那种非刺参类的品种的话,具体方法还真不知道,听说过有的需要放到火上把最外边的一层皮烤掉才行。建议您可以上传海参的图片,搞清楚是什么品种的海参,这样处理方法就很容易查到。
热心网友
是新鲜的还是干的