发布网友 发布时间:2022-04-20 23:46
共7个回答
热心网友 时间:2022-07-07 06:22
一直以来我家和很多人家也是一样,西红柿都是拿来和鸡蛋一起搭配着吃。最常见的两种做法,就是西红柿炒鸡蛋,还有西红柿鸡蛋汤,可以说这两道菜是家常菜中百吃不厌的做法了。但是,有时候用不同的食材搭配一下,换一种新做法,味道真的很惊艳!比经常吃的还要好吃呢!比如今天说的,西红柿炒金针菇,不是炒鸡蛋哦!西红柿的鲜味掺杂着金针菇的嚼劲,嚼一下酸酸甜甜的,真的好吃!比炒鸡蛋好吃很多倍了!
话说金针菇这个食材真的是让人爱让人讨厌的食材,就是太卡牙齿了。但是怎么说呢?金针菇真是几天不吃也是想得慌,惦记着吃。虽说每次吃金针菇很是受罪,但是我还是依旧很爱吃的。但是金针菇的这个做法家人都是很爱吃的,都说很下饭有味道,比清炒好吃太多倍了。所以,金针菇这个做法真的是最好吃的做法呢!简单快手又方便的西红柿炒金针菇,让我把美味告诉您,有小窍门请收好!
金针菇中锌含量较高,而且金针菇还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人也有益。具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。补肝,益肠胃,抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症,益智。

香葱西红柿炒金针菇
1、食材准备:西红柿一个,洗净切大块;金针菇一大颗,切掉根部,然后掰开大瓣,漂洗几次沥干水;香葱几个,洗净切碎。
2、热锅热油,先将西红柿块放入锅内,加糖翻炒出西红柿汁水。
3、然后将金针菇放入,加盐和生抽将金针菇煮熟透。最后起锅之前放入一勺辣酱,增强金针菇的口感。装碟之后撒上葱末即可。
小提示:
1、炒西红柿的时候放入少许糖,可以让西红柿吃起来不是那么酸。
2、金针菇在吃的时候,一定要炒熟,不管什么做法都要做熟透。
热心网友 时间:2022-07-07 07:40
番茄炒鸡蛋
【食材】成熟的西红柿2个,鸡蛋2个,葱适量,生抽,盐,白糖,玉米油
【制作】
1、西红柿去蒂后洗干净切成块,碗中打入2个鸡蛋。
2、热锅凉油小火将蛋液煎至定型后翻另一面炒香,煎好的鸡蛋盛出备用。
3、锅里留少许底油,将切好的西红柿下锅翻炒几下,将煎好的鸡蛋下锅继续翻炒,放入1勺生抽、半勺盐调味。
4、放入1勺白糖,平衡番茄的酸味,根据个人口味可以不加糖。
5、最后再翻炒几下,撒上葱花即可出锅。
番茄炒金针菇
【材料】西红柿2个,金针菇300克,葱少许,盐适量,油
【制作】
1、西红柿去蒂后清洗干净,表皮轻轻切十字花刀,用开水烫一下表面剥皮,切成小块备用。
2、金针菇切掉根部分散开,浸泡一会清洗干净备用。
3、锅烧热,放入适量油,葱花爆香,放入西红柿翻炒均匀 ,稍微煮2-3分钟,至西红柿软烂出水。
4、放入金针菇翻炒均匀,放少许盐调味即可出锅。
热心网友 时间:2022-07-07 09:15
西红柿生菜汤面
材料:挂面1小把 西红柿2个 生菜适量 食用油适量 盐少许
步骤:准备好材料,把生菜洗干净,切成小段备用。西红柿洗干净,切成块,锅中倒入适量的食用油,把西红柿倒入锅中,翻炒至西红柿变软,在炒软的西红柿中倒入2碗清水,西红柿汤烧开后,放入挂面,用筷子把挂面打散开了,再次烧开,加入少许盐调味,最后加入切成段的生菜,再次烧开即可出锅
肥羊西红柿金针菇汤
材料:肥羊1斤 金针菇200克 西红柿1个 蒜头适量 葱适量 盐少许
步骤:金针菇切去根部,撒开清洗干净,沥干水分备用,西红柿在顶部切十字,浅浅的切不用切太深,然后用开水烫一会,容易去皮,去皮后切小块,西红柿切成小块,蒜头拍碎去皮切成末,葱切成葱花,锅里注入食用油,倒入蒜末和西红柿,把蒜末炒香,西红柿炒出汁水,然后把沥干水的金针菇倒入炒软,加入2碗水煮开,加入肥羊片,用筷子把肥羊搅散,然后加入适量的盐调味,最后加入少许葱花点缀即可出锅
热心网友 时间:2022-07-07 11:06
番茄炒鸡蛋
【食材】成熟的西红柿2个,鸡蛋2个,葱适量,生抽,盐,白糖,玉米油
【制作】
1、西红柿去蒂后洗干净切成块,碗中打入2个鸡蛋。
2、热锅凉油小火将蛋液煎至定型后翻另一面炒香,煎好的鸡蛋盛出备用。
3、锅里留少许底油,将切好的西红柿下锅翻炒几下,将煎好的鸡蛋下锅继续翻炒,放入1勺生抽、半勺盐调味。
4、放入1勺白糖,平衡番茄的酸味,根据个人口味可以不加糖。
5、最后再翻炒几下,撒上葱花即可出锅。
番茄炒金针菇
【材料】西红柿2个,金针菇300克,葱少许,盐适量,油
【制作】
1、西红柿去蒂后清洗干净,表皮轻轻切十字花刀,用开水烫一下表面剥皮,切成小块备用。
2、金针菇切掉根部分散开,浸泡一会清洗干净备用。
3、锅烧热,放入适量油,葱花爆香,放入西红柿翻炒均匀 ,稍微煮2-3分钟,至西红柿软烂出水。
4、放入金针菇翻炒均匀,放少许盐调味即可出锅。
热心网友 时间:2022-07-07 13:14
你好朋友,很高兴能回答你提出的问题。
西红柿有很多种做法,要看你喜欢怎么吃。
西红柿可以切片然后撒上白糖吃,也可以直接吃,酸酸甜甜味道很好的补充维生素C。
也可以西红柿炒鸡蛋,还可以做汤,炒西红柿的时候可以先放西红柿,这样炒的菜比较有味道,谢谢。
热心网友 时间:2022-07-07 15:39
番茄炒鸡蛋
【食材】成熟的西红柿2个,鸡蛋2个,葱适量,生抽,盐,白糖,玉米油
【制作】
1、西红柿去蒂后洗干净切成块,碗中打入2个鸡蛋。
2、热锅凉油小火将蛋液煎至定型后翻另一面炒香,煎好的鸡蛋盛出备用。
3、锅里留少许底油,将切好的西红柿下锅翻炒几下,将煎好的鸡蛋下锅继续翻炒,放入1勺生抽、半勺盐调味。
4、放入1勺白糖,平衡番茄的酸味,根据个人口味可以不加糖。
5、最后再翻炒几下,撒上葱花即可出锅。
番茄炒金针菇
【材料】西红柿2个,金针菇300克,葱少许,盐适量,油
【制作】
1、西红柿去蒂后清洗干净,表皮轻轻切十字花刀,用开水烫一下表面剥皮,切成小块备用。
2、金针菇切掉根部分散开,浸泡一会清洗干净备用。
热心网友 时间:2022-07-07 18:20
1、西红柿去蒂后洗干净切成块,碗中打入2个鸡蛋。
2、热锅凉油小火将蛋液煎至定型后翻另一面炒香,煎好的鸡蛋盛出备用。
3、锅里留少许底油,将切好的西红柿下锅翻炒几下,将煎好的鸡蛋下锅继续翻炒,放入1勺生抽、半勺盐调味。
4、放入1勺白糖,平衡番茄的酸味,根据个人口味可以不加糖。
5、最后再翻炒几下,撒上葱花即可出锅。
番茄炒金针菇
【材料】西红柿2个,金针菇300克,葱少许,盐适量,油
【制作】
1、西红柿去蒂后清洗干净,表皮轻轻切十字花刀,用开水烫一下表面剥皮,切成小块备用。
2、金针菇切掉根部分散开,浸泡一会清洗干净备用。
3、锅烧热,放入适量油,葱花爆香,放入西红柿翻炒均匀 ,稍微煮2-3分钟,至西红柿软烂出水。
4、放入金针菇翻炒均匀,放少许盐调味即可出锅。