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热心网友
你图片上的不是鸭血,是猪血!做鸭血要嫩,就是煮的时间短!鸭血汤中的鸭血,切好后先用开水烫一下,然后在快烧好时再把鸭血放下去这样就嫩了!
热心网友
切薄片就行,刀功要匀!
热心网友
只要是自己喜欢的,就好看
热心网友
只要切整齐就好看了。