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蒜苗青椒回锅肉怎么做如何做好

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蒜苗青椒 回锅肉的做法步骤

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准备煮好的猪肉,喜好蒜苗,青椒。

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蒜苗切斜片,辣椒切段,葱切小段,辣椒切小段,蒜切片。

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煮好的肉切成两毫米左右的片,在锅里煎一下,不用倒油,煎至微黄微焦。(最好用五花肉,我得有点瘦了)

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盛出煎好的肉,加些许食用油,待油热爆香葱蒜辣椒和切的最大的蒜苗。

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加入煎好的肉片翻炒。

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加入豆豉一勺,根据个人口味可添可减。

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加入少许盐,我的酱放的少所以加盐,如果多可以不加或者少加。

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加入生抽和少许白糖。

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翻炒片刻加入青椒段和剩余的蒜苗。

10
翻炒至蒜苗辣椒断生加入鸡精即可出锅。

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