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上火时应该吃点什么好?

发布网友 发布时间:2022-04-21 00:45

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热心网友 时间:2022-06-16 20:21

上火是中医术语,意为人体阴阳失衡,内火旺盛。所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状。而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类,而常见的上火症状则有“心火”和“肝火”。解决方法为去火,可服用滋阴、清热、解毒消肿药物,也可中医针灸、拔罐、推拿、按摩等,平时要注意劳逸结合,少吃辛辣煎炸食品。

败火食物
(1)清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。   (2)苦寒制火类:如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等,可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。
(3)利湿泻火类:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等,适用于各种实火症候。   (4)攻下实火类:如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等,适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。   (5)凉血敛血类:如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。   (6)甘温除热类:如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高粱、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等,适用于气虚火旺的病况。   (7)滋阴降火类:如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等,多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。   (8)补脏熄火类:如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。

食疗方法
一、喝莲子汤去心火   表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。   食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。   二、吃猪肝可去肺火   表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。   食疗法:猪肝1付,煮至肝熟,吃菊花30克(用纱布包好),共肝喝汤。   三、喝绿豆粥去胃火   表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。   食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。   四、喝梨水去肝火   表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。   食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。   五、吃猪腰去肾火   表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。   食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。   预防肝火上升或是要清肝火,中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治,效果不错。方法如下:   1.夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克   将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,最后加入菊花煮3分钟,即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。   (注:以上为1至2人的分量,可根据人数增加。)   2.金银花15克、绵茵陈15克   将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,即可代茶饮。可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。   此外,预防肝火上升,也可喝“枸杞菊花茶”,方法如下:   枸杞先煮30分钟,加入菊花后再煮3分钟,就可作茶饮,适用于头晕脑胀、眼赤目乾,经常用脑者。   另外,中医也认为,养肝可多吃猪肝或鸡肝,尤其是那些看东西经常模模糊糊,用神太多者。   如何清心火   要预防心火上升或是要清心火,有些食物也可做食疗,具有清心润燥的作用,方法如下:   鸭梨2至3个、豆腐1块、鸡蛋2个、盐适量   ·鸭梨去皮、去心,并切成小块或片。   ·豆腐切成小块;鸡蛋打散成蛋液。   ·将鸭梨、豆腐加入适量的水煮滚10分钟后,加入蛋液待滚就可。   此外,心火旺者可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮,具有清心泻火的作用。虚火上升的人可常喝百合、银耳、玉竹煮的甜汤,具有清心养阴的作用。   此外,还有几款中医食疗方法,可参考如下:   银耳改善面色晦暗   败火关键词:面色晦暗   银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。   小零嘴食用:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,,加冰糖适量调味。   强效食补:将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜。   百合理胃健脾   败火关键词:轻微干咳   “春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合,老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。   小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。   强效食补:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。   莲子延年益寿   败火关键词:心神不宁   莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。   小零嘴:到点心铺买些莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼来吃。   强效食补:用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用。   秋梨膏润肺清痰   败火关键词:稍有痰火   秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。   小零嘴食用:买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿,梨香芬芳,甜润可口,润肺止咳。   强效食补:把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口。   吃苹果有效减低血液中的胆固醇含量   败火关键词:体态臃肿   西方有句老话“An apple a day, keeps the doctor away。(一天一个苹果,一辈子不看医生)。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇,使之随粪便排出体外的功能,从而减低血液中的胆固醇含量,适合在贴秋膘的秋天食用。   小零嘴食用:在一些烤肉店里,专门有烤苹果串的,干干的苹果干,吃起来别有味道。   强效食补:将苹果、山药去皮均匀切成小块,放入果汁机搅拌成汁,最后用蜂蜜调味。   山药能清心安神   败火关键词:筋骨疼痛   山药也属于中药。能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。   小零嘴食用:将山药捣碎成粉,放入锅内蒸熟记白糖调陷儿,将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。   强效食补:做拔丝山药,然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。   芝麻可以润肠通便    败火关键词:大便干燥   芝麻可以润肠通便,保持我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高,柔韧我们的关节,美化我们的肌肤。   小零嘴食用:面茶是北京的一种茶点,就是趁棒子面粥热气腾腾的时候,盛到碗里,表面撒上厚厚的芝麻,淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。   强效食补:做干拌面的时候,多加入一种佐料,就是芝麻,或者去买芝麻糖。   蜂蜜可以将营养物质带到身体各个部位   败火关键词:肌肤无华   营养专家认为,蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,在中药中能调和白药,也就是说,它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑。   乌龙茶去口干舌燥   败火关键词:口干舌燥   喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效地消除夏天身体所淤积的余热,恢复津液,让人感到口中润泽,周身滋养。而且也可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。   小零嘴食用:喝乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜,润燥生津的作用更明显。   强效食补:乌龙茶不仅可以天天饮,而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。

热心网友 时间:2022-06-16 20:22

黄瓜

黄瓜也是可以帮助我们去火的,建议大家可以直接生吃黄瓜,或者是拿黄瓜和其他的一些去火水果搭配,做成降火果汁来喝。

西红柿

西红柿可以帮助降火估计很多人都已经知道了,因为它含有大量的维生素和胡萝卜,还有蛋白质和脂肪。每天生吃一个西红柿,就能下火。

木耳

有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。

百合

百合也是降火的好手,不但能够降火,还可以平心静气,如果你有什么烦心的事情,也可以吃一些百合来缓解心头的郁闷。

百合含有秋水碱的成分,它能够帮助预防肝硬化,所以常吃百合好处是非常多的,大家可以备一些在家里,多吃对身体很好哦。

大蒜

大蒜里面含有一些维生素A、维生素C等,有帮追人体抵抗细菌,病毒作用。

空心菜

又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。

包菜

包菜就是卷心菜,也有人叫它甘蓝。包菜里面含有大量的维生素和胡萝卜素,这些物质对于下火都有很重要的作用。

如果你还不知包菜应该怎么吃的话,小编在这里告诉你,只要把包菜清洁干净,然后放少许的油和盐清炒一下就可以了。

葡萄

葡萄具有降火去燥的作用,能够滋养我们的肝脏和肾脏。而且对我们的眼睛也很有好处。不过葡萄里面有很多的果酸成分,吃了太多可能会伤害到脾胃。因此脾胃本身比较弱的时候,在吃的时候记得不要一次性吃太多。

火龙果

降火食谱推荐:火龙果胡罗卜汁。将胡萝卜切成小块,火龙果挖出果肉,放入料理机。加入适量水,搅打四十秒左右后,倒入杯中,加入适量蜂蜜,搅匀即可饮用。不仅营养价值丰富,口味纯正,而且还有助于人体消化吸收。

火龙果除了大量的维生素之外,还含有蛋白质和花青素,这是其他的水果很少含有的两种有效物质。这些成分都可以帮助我们保护视力、预防便秘和贫血,而且也能达到降火的效果,所以在上火是时候不妨吃一些火龙果哦。

山竹

山竹有一个外号叫做水果皇后,就是因为它含有大量的维生素和微量元素,这些物质可以帮助我们的身体很好的清热解毒。很多热带地区的朋友们都很喜欢吃山竹,就是看中了它的降火效果。

不过山竹属于寒性的水果,在吃的时候要注意适量,特别是肠胃本身就比较弱的人,更应该注意了,每次吃一个山竹就可以了,吃多了会导致肚子疼或者腹泻,大家一定要记得哦。

梨子中含水量可高达84%,被称为“天然矿泉水”,鲜嫩多汁,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。

中医认为梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用,对肺、支气管及上呼吸道有非常好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲的作用。

降火偏方

特别粥饮:莓绿豆粥

用适量绿豆,挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡四小时;选取适量草莓,摘洗干净,将糯米淘洗干净,与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓,白糖搅匀,稍煮一会即成。

特别茶饮:菊花茶或薄荷茶

能有效抑制体内的“急火”攻心,可宁神安气,缓解疲劳。菊花茶也包还能再次利用,稍微冷却后,可把它敷在眼上,能够消除眼部因太阳光的灼晒引起的发炎和浮肿。

热心网友 时间:2022-06-16 20:22

上火的话可以用些温和不刺激青橄 榄 利咽含片缓解缓解,再用些消炎药排除体内热气。多喝白开水,也能一定程度上缓解体内热气带来的疼痛症状、淡盐水效果更佳。如果症状比较严重,最好去看医生,以免病情加重,延误最佳治疗时间。相信只要选择对药,及时治疗,问题不大。

热心网友 时间:2022-06-16 20:23

药的话:三*,清火片,清火冲剂等等
泡水:选择白菊花或贡菊,胎菊 胖大海 金银花拿来泡水

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